开烤串店需要多少预算 以150平米店面来举例

烤串生意红红火火，对于吃货们来说，美味的特色烤串生意大好，不少创业新手都想从此着手。那么开家烤串店需要多少钱呢？小编来为你举例介绍一下吧!

【样本】

二线城市：沈阳

营业面积：150平方米

营业时间：晚上5点——凌晨2点

经营品种：烤串、烤海鲜、砂锅、酒水等

所属区域：沈阳某大型普通社区附近

【账本】

开门就要花600元

老板马先生透露，不管是否有顾客，只要小店一开门，每天的花费至少600元，房租、水电费、人员工资、设备折旧……当然这个只是固定的开支，可以说一睁眼，自己就要琢磨怎么赚到600元。

常备资金不能少于15000元

老马表示，上面说的600元只是一个固定费用，如果真正运营起来，每天准备的现金不能少于15000元，其中1万元主要用于购买各种食材，如牛羊肉、蔬菜……5000元作为备用金，如果食材不够、酒水不够，还需要临时采购，由于经营时间是晚上，很多供货商都不会供货，所以采购价格要贵，有时5000元未必够。

万元资金被压一个月

不过投资者还需要有一个心理准备，每个月都会有近1万元的压款，需要将货品销售出去后利润才能体现出来，比如酒水就属于这样的情况。

开家时尚的烤串店，需要的投资预算相对来说不高，如果你想要稳当经营，实在创业，那么准备好充足的资金总是没错的。预祝大家的烤串店可以轻松烤出可观收益。