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六年级教室火锅店生意火了

2024.01.02 23:39

文章来源:加盟库

摘要:

用情感来做生意,就是把握住了消费者的心理,下面这位创业者就是利用消费者的怀旧心态而开设的主题火锅店,一经推出就受到了人们的热烈欢迎。

用情感来做生意,就是把握住了消费者的心理,下面这位创业者就是利用消费者的怀旧心态而开设的主题火锅店,一经推出就受到了人们的热烈欢迎。


吃火锅为“上课” 点菜要“做试卷”


7张火锅桌、1个小柜台、2名80后的美女老板兼员工,组成了这家名叫“六年级教室”的80后主题火锅店。这家“主题餐厅”的“校规”规定,前来用餐的顾客中必须有人是80后,“上学时间”为下午5点半到晚上10点半,吃火锅叫“上课”,买单叫“下课”,点菜如同做试卷,“学生”吃累了还可以到教室一角玩玩当年的经典游戏,“教室”的两侧有两块大大的黑板,上面用彩色粉笔描绘着“开学啦”,“新年快乐”等内容,旁边布满了学习奖状,用老板的话来形容这家主题火锅店的宗旨就是“哥来吃的不是火锅,而是一种回忆”。


老板左珊和李晓霞都没想到,各大媒体竟然对这家新鲜有趣的主题火锅店争相报道,火锅店的生意也因红红火火。


主动辞职小本创业


左珊原本是一位每月领着3000余元工资的上班族。2012年11月份,左珊和26岁的李晓霞在一顿饭中突然萌生想法:开个专为80后朋友聚餐的场所。于是,两人决定开一家符合大众口味的火锅店,曾经是教师的李晓霞提出,把火锅店装扮成教室模样,让来消费的80后顾客都能回味起当初单纯幸福的上学日子。餐饮投资就选江南小厨


今年春节后,两人顶着父母和亲友的反对先后辞去工作,专心筹备“六年级教室”。为了找个好门面,两人几乎跑遍了江北、南滨路、南坪。最终,“六年级教室”火锅店选址在一条不显眼的巷子里,面积不宽的门面只容得下7张桌子。原来两人创业的启动资金是自己平日的积蓄,资金非常有限。之后又请了“掌勺”的师傅、实惠的供应商……为节省开支,两位80后老板也兼职做着店里的服务员。


写微博为火锅店叫卖


火锅店开业了,怎样做宣传呢?资金有限的左珊和李晓霞选择用微博来为火锅店宣传叫卖,既不花钱又新潮:“亲爱的各位同学。六年级教室今天开业啦。校长欢迎80后的你到时来上课。来吃吃火锅,玩玩小霸王。打打采蘑菇,一起追忆80后。”微博“六年级教室”一开通,就拥有了近200名的“粉丝”,还吸引了各大媒体前来报道。


面对这突如其来的“胜利”,左珊和李晓霞始料未及。左珊告诉记者,现在火锅店火了,借着媒体关注的东风,“六年级教室”还将试着推出更多有趣好玩的活动,比如根据年龄来享受折扣,给常来“学习”的“学生”发小红旗等,让顾客爱上这样一间没有烦恼只有欢笑的餐厅。


这家火锅就是用独特的理念进行创新来吸引诸多消费者的来此消费,就是利用人们的猎奇心理,好奇然后进店体验,在创业的过程中,因为市场的竞争激烈,所以作为一个后来者一定靠创新推出新奇的的产品来吸引消费者的目光。

 

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