开便民菜店要做好哪几件事

创业的人很多，在选择项目的时候总是非常谨慎，俗话说得好，民以食为天，要是能创业跟这个有关很不错，老百姓的需求，是值得创业者关注的，现如今就有不少人瞄准了老百姓的菜篮子，在社区附近开便民菜店。便民菜店既方便了居民买菜，又能装满了自己的钱袋子，真是一举两得的美事。不过在开店的时候，还得做好下面几件事。

租店铺

因周边的人群而定，最好选在新建的住宅小区里面或者边缘，及时抓住信息，及时选址。面积10平方米以上，不能太小。

进货

时间：开菜店可是累人的活，7点左右就是营业的高峰期，很多家庭主妇都会赶早来挑新鲜的蔬菜。从进货的时间上考虑丝毫马虎不得，最好是凌晨三四点左右。

地点：要保证好的货源，北京有多家大的批发市场可供参考，大兴区的十八里店、丰台区的新发地和岳各庄、海淀区的大钟寺、通州区的农产品中心批发市场、昌平区的水屯等等。

价格：掌握一线菜市行情，把握好各类蔬菜的时令价、固定价和浮动价。

运输

如果是租车，你得考虑车的型号，吨位以及油耗费。选择一条最不堵车的路线，节省一切可以节省的运输时间。另外几家集体进货也是很好的选择，这样可以降低进货成本。

在小区的附近如果开这样的店面是很不错的，市场需求也比较大，绝对可以成功获利，如果你是一位细心的人，会发现很多地方有菜店，不仅菜市场有，社区附近也有。因此，想要开菜店做生意并不容易，需要有自己的经营特色和经营优势，才能赢得市场竞争。以上几件事也需要妥善安排好。