开泡芙店 草根经营一年也能变土豪

泡芙吃起来很香很软，是很多人比较喜欢的美食，在悠闲地午后也是下午茶的必选美食，如果自己创业经营一家泡芙点也不知道生意会怎么样，今天小编就为大家带来这篇文章，就是分析具体的利益和前景有哪些。

项目概述

泡芙是一种人们常见的烘焙食品，传统烘焙店中的泡芙口味单一，而本项目的泡芙的口味多达几十种，使其脱离了烘焙单品的尴尬局面，使其可以单独开店。而且本项目的技术为特殊的微孔灌注技术，属于市场独创。

小知识：泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

泡芙要好吃，除了馅料一定要美味，外皮也必须可口。好的泡芙，应该充分膨胀起来，外皮酥脆，内部有一个大大的空洞，用来填入更多的馅料。

目前国内泡芙专卖店约有数十家。

项目特点

1.口味多元化，相比市场中只有奶油口味的泡芙同行而言，本项目的泡芙口味多达几十种。

2.工艺精致，使得泡芙的口感更加诱人。

3.价格便宜。

4.工艺简便易学。

5.选址灵活多样。

市场分析

据权威机构统计，仅2014年国内甜品市场的消费额在千亿元，而且还在以每年20%的速度快速增长，其中在各个品类的甜品中，泡芙是快速增长的品种之一。显然投资一家泡芙店是不错的创业选择之一。

同时湖南一对80后夫妻于2014年投资加盟了本创业项目，仅用了不到半年的时间就将市场打开，现在每个月都有近2万元的稳定收入。

投资条件

投资额依据投资者所开门店的大小而决定，最低投资额为万元，经营面积5-10平方米，员工仅需1人。

效益估算

泡芙的具体售价可以参考当地的同类产品的售价，目前每个泡芙的市场销售毛利润率在50%左右。

据了解目前各个加盟店的经营状况是，普遍日均营业额在5000-6000元，个别火爆的门店日均营业额可达10000元，因此估算投资者仅需两个月的时间就能收回前期投入。

投资提示

1.建议有实力的投资者可以选择商超、商场、购物中心进驻，虽然需要交纳一定额度的进场费，但是由于人流量较大，生意更好。

2.如果实力稍弱的投资者，建议将店址选择在高校、学校附近，一是，目标顾客较为集中，二是，门店的租金较为便宜。

不知道大家有没有将这篇文章看完，也许小编说的地方还很片面，有一些不对的地方，希望大家不要太介意，创业的项目是很多的，如果真的想创业的话，可以在全商网上面选择一个可靠地项目进行投资吗，在这里小编助你成功。