DIY蛋糕店 创业的新方向

蛋糕是我们很喜欢吃的，吃起来很香很软，买来的蛋糕都是做好的成品，如果能让消费者自己亲自动手做蛋糕，尝到自己的手艺，应该很有卖点，那么创业开这种DIY的蛋糕店有着怎么样的市场前景呢？一起接着往下看吧。

项目概述

蛋糕店以DIY（“自己做”）为主要经营模式，提供场地和材料还有一定的技术指导，让客人可以亲手制作蛋糕、巧克力之类甜点的手作烘焙店。其以“新鲜、健康、品质、DIY”为特色，改变了以往传统蛋糕生产企业不透明的制作方式，由烘焙老师指导店内顾客完成每一步蛋糕制作过程的操作，寓教于乐，让制作者沉浸在自己动手的乐趣中。

项目特点

厂家扶持，无需制作经验。

精选DIY蛋糕、巧克力、饼干等60余种针对家庭蛋糕西点课程及烘焙DIY项目，让顾客轻松成为烘焙达人。所有技术全模具化制作，操作简单，无需任何经验。厂家全程为加盟者提供保姆式培训服务， 手把手教，技术培训时长在一个星期左右，总公司提供免费住宿，学会为止。

手作，时尚健康。

顾客在蛋糕制作完成后不仅能获得成就感，还能品尝到自己的劳动果实，相比传统蛋糕制作，DIY蛋糕显然更有意义。DIY蛋糕店的蛋糕制作方式透明，在食品安全问题不断频发的今天，这一公开透明的经营方式正好满足人们对于健康食品保障的需求，亦能在食品安全方面获得值得消费者信赖的实力。先进的烘焙技术、领先的工艺、独特的口感、精致的造型、合理的价位、健康安全的品质都是符合广大消费者的品牌诉求点。

市场分析

我国有数千亿的DIY烘焙市场，但是DIY手工蛋糕坊还数量极少，作为一个新兴行业还有极大的发展空间。

目前全国已有成功加盟的DIY蛋糕手作店172家，分布在厦门、济南、兰州、淮南、泉州、杭州、西安、新疆、哈尔滨、内蒙古等地，项目实力经得起市场检验。

经营条件

蛋糕店共有4种店面合作模式：家庭DIY烘焙店、直销模式烘焙店、现场制作迷你店和大型烘焙店。无论合作者选择哪一形式，想开门面店还是开工作室，总部统一收取加盟费39880元，其中包括设备费、车旅费、住宿费、人员培训费、技术转让费、广告宣传费等。

蛋糕坊的营业场所面积可大可小，从20平方米到100平方米以上均可。另外，厂家还要求加盟者有良好信誉，接受DIY蛋糕坊总部及各分公司的指导与监督，并按照蛋糕坊的相关规定进行运营。

投资提示

蛋糕店不像传统蛋糕店必须选址在繁华商圈，DIY蛋糕店对店面选址没有要求，但是需要加盟者注重店面口碑和宣传，经营者可在学校、社区等场所发放DIY手作蛋糕坊的宣传单，或与团购网站进行合作。

以上这篇文章就是小编为大家分析的DIY蛋糕店会有怎样的市场前景，当然其中还是有很多的不足的地方，请大家不要介意，其实比较有创意的创业项目还是很多的，如果不知道在哪里可以找到的话，可以上全商网搜索一下。