2024.01.03 09:53
上亿人次吃过的非遗火锅,热辣有味值得期待!
文章来源:餐饮杰
朝天门火锅,是一个老品牌。曾有人如是形容:朝天门火锅陪伴了我们四代人的成长!简单的几个字,却包裹着一个品牌的匠心、传承与口碑。
这家店就是有着80多年历史的朝天门火锅
朝天门火锅,是一个老品牌。曾有人如是形容:朝天门火锅陪伴了我们四代人的成长!简单的几个字,却包裹着一个品牌的匠心、传承与口碑。没错,朝天门火锅的确与市面上大多数品牌不同,它是一个跨世纪走来的火锅品牌,从1935年开始营业以来,一直保持初心,为食客提供地道重庆特色美味。
并且随着品牌战略布局的升级,朝天门火锅走进了更多的陌生城市,甚至开始将市场拓展到海外,让海外思乡的游子,异乡漂泊的打工人,以及散布在各个城市里的美食爱好者,找到了心灵的寄托和味蕾的归宿。
据统计,朝天门火锅每年的客流量都高达上亿人次,是名副其实的高人气火锅。无论是入驻到杭州、上海、郑州还是成都,都能快速登顶,霸占当地的美食人气榜、好评榜,引起一阵非遗火锅消费风潮。
朝天门火锅走红背后的原因有几何?其一,传统味道。朝天门火锅传承80多年的火锅精华,每一锅色香味俱全的美味背后,凝聚的都是烹调匠人们对美食的坚持和探求。一口热汤,咕咚沸腾,食物催熟,滋味万千,吃进嘴里,皆是传承的味道。
其二,特有的火锅造型。朝天门火锅的特色要属“玉玺锅”、“圣旨盘”、“城墙盘”了,这些造型都是将传统的国潮风元素与火锅要素相结合,打造了特有的火锅造型,形成了品牌特有的IP标识。进门接圣旨,落座见玉玺,是朝天门火锅专设的仪式感,一锅被玉玺封印住的美味,逐渐沸腾,等待一位有缘人来揭玺(接喜),仪式感满满。
其三,品牌底蕴,自带吸睛属性。很多人说,朝天门火锅一听就很耳熟,并且名字简单霸气,丝毫不拗口,也不难记,这全都是因为朝天门火锅以重庆地标“朝天门”为名,借助朝天门的名气和传播度,形成了特有的记忆点,让品牌与城市更加紧密相连,迸发特有的品牌底蕴,让其自带吸睛属性。
这样一个上亿人次吃过的非遗火锅,热辣有味,值得期待,你想来体验吗?朝天门火锅全球1000余家门店,期待您的光临!
文章来源:餐饮杰
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