80后创业，适合开火锅加盟店吗？

过去，时代为80后、90后贴上不靠谱、不稳重的标签，因为人们总是潜意识觉得年龄更大、经历更多的人做事更稳妥，更值得信任，特别是在事业上，总觉得六七十年代的人经历的更多，更有想法。但是，随时时间的推移，现在逐渐变成了80、90后的奋斗主场，成为整个经济体系的支撑，80、90后的做事态度也逐渐被人们所认可。那么在80后备受看好的今天，他们适合创业吗？适合开一家火锅加盟店吗？我们一起来分析一下。

　　1、正年轻，跟上时代的潮流

火锅行业虽然算是一个比较传统的行业，但其迭代的速度非常快，它需要拼新意、拼创意、拼实力，因此，对管理者也是有着一些不成文的要求。要是一个对新鲜事物有了解且接受度高的人；要是一个对潮流趋向有兴趣、有研究的人；更要是一个勇于改变现状的人。能做到这些，便能够跟上行业发展的速度，更有可能碰撞出新颖的火花。而这些难能可贵的东西，都是现在的80后90后们所具备的特征，他们敢于接受新鲜事物、敢于涉猎自己不了解的知识面。

　　2、正年轻，经营思维更开阔

　　庖丁家认为，在有一定经济基础的前提下，80后创业开火锅店更具备经营优势。他们思维更开阔，一件事他们能从不同方面提出不同的解决方案，选择面更广更灵活。而这些都是创业经营者所必须具备的条件，无论是在店铺的经营、还是员工的管理方面，好的思维都会起到很大的作用。换个角度说，这也是情商的一部分体现。

　　3、正年轻，更热血又干劲

　　业内人都知道，做餐饮的老板们可能不需要太多的体力，但却是十足的脑力活。要时时刻刻关注店面的经营情况，现场发生的任何问题都要及时得以解决，更多的时候是在想办法避免各种问题。同时，为了使店面有足够的客源，还要结合各种节日策划各种营销活动，不但对经营者的思维和观察力要求高，更考验耐心和干劲。而80后，拥有的正是这样的干劲，所以开一家火锅加盟店，经营状况会更好。