广式云吞馅的做法

说起云吞，一直是以广式云吞出名，小编自己喜爱吃的就是子曰糊涂，一听名字就很个性吧，当然也很有创意。子曰糊涂是一家经营了十几年的老店，在快餐小吃行业可谓叱咤风云，自从上市以来，就博得了广大消费者的喜爱，生意不错，门庭若市，就餐高峰期有时候还要排号。今天小编就以亲身经历来为大家介绍下子曰糊涂店里出名的广式云吞馅的做法以及相关概况。

子曰糊涂是一家以“鲜、奇、脆”而远近闻名的小吃店，主打产品广式云吞皮脆，半透明，馅料荤素搭配，品种丰富。做法如下：1.准备材料：猪赤肉400克，肥肉200克，草虾仁200克，扁鱼干1片，盐、味精、细糖、太白粉、白胡椒粉、香油少许适量。2.所有肉切约立方公分的丁备用，3.虾仁去虾线洗干净备用，4.热锅油煸香扁鱼干，后磨成碎末备用，5.把猪赤肉搅拌放入调料拌至粘稠加入肥猪肉、扁鱼末、调料拌匀，6.加入虾仁，放盐、太白粉、香油拌匀即可。

云吞的汤底做法也是很重要的一步，子曰糊涂汤底选用上好的骨汤熬制而成，配以新鲜小菜，营养全面，养胃解馋。近期上市了较新研发的脆皮番茄云吞，从外边就能看到红绿相间的馅料颜色，甚是讨喜。因其出餐快、帮扶多、好经营，全国各地已经陆续有几百家加盟店铺，智慧之选子曰糊涂较少2人即可开店营业，操作简单，上手快，只需要3万元加盟费就可以成功拥有一节自己的加盟店铺了。

看了小编为您整理的广式云吞馅的做法以及加盟子曰糊涂的相关资料，想创业的您有没有心动呢？子曰糊涂是一个智慧之选小、小、经营快、可经营的好项目，而且无需经验，无需过多人员，总部会为加盟商提供一系列扶持政策，提供专业的操作设备，传授经营经验，包教包会，还为加盟商提供食材物料配送，提高/增加产品质量的统一和口味的纯正，再加上强大的品牌效应，发家致富不是什么遥不可及的事情。只要您想做，敢做，成功之路就在脚下，我们愿意做您创业路上的守护者，竭诚为您服务，想要联系我们可以在网站下方留言哦。