2024.01.04 11:15
【营销分享】店铺业绩提升4.5倍||这家蛋糕店是如何快速做到的?
文章来源:全球餐饮加盟网
各位网友,大家好,今天,我将会跟大家分享一个蛋糕店营销的案例。下面,我们就来看看这家蛋糕店的老板是如何使用微信营销策略,让店铺业绩...
各位网友,大家好,今天,我将会跟大家分享一个蛋糕店营销的案例。下面,我们就来看看这家蛋糕店的老板是如何使用微信营销策略,让店铺业绩提升倍的吧!
我的一个朋友,他是做蛋糕烘焙生意的,有,他跑过来跟我说,他想让蛋糕店的客户倍增,但是不知道怎么办,希望我能够给他出出主意。于是,我就给他制定了一套完整的营销方案。
首先,我让他做一个易拉宝或者是X展架,摆放在蛋糕店的门口,展架上写的是一元买蛋糕。在做这个营销方案之前,我专门去这家蛋糕店里看了一下,发现这家店里的蛋糕款式是各式各样的,大小也不一,而这个一元买蛋糕活动中一元买的是一种很小的蛋糕。
我们都知道蛋糕店的收银是较高的,蛋糕可以算得上是一个暴利的东西,为什么要让大家支付一元,而不是免费送呢?因为免费的东西,别人会感觉没价值。但如果你让他支付一元,就可以领取取一个蛋糕的话,那意义就不一样了。那么,这个抓潜主张有没有吸引力呢?很显然是有的。
这家蛋糕店开在了商业街附近,我们都知道商业街这种地方本来每天就是人来人往的,蛋糕店的老板只需要把这个展架往店门口一放,肯定会吸引很多人过来。
顾客被吸引了过来之后,蛋糕店的工作人员就会跟他说,今天,只要您支付一块钱就可以领取取一个蛋糕。很多人肯定会问了,这个蛋糕怎么领取呢?工作人员又会接着跟他说,想要领取这个蛋糕,你需要做以下两个工作。
首先,你拿出自己的手机,打开微信扫一扫,或者添加我们店铺的微信,然后回复您的生日,在您的生日后面再加上你的收货地址,之后,您再支付一元就可以免费得到这样一个蛋糕了。如果,你不想要蛋糕的话,我们还可以给您换成产品,比如面包卷、糕点等。
在操作的过程中,很多顾客肯定会问为什么要给你们发收货地址。工作人员就会这样回答了,您的收货地址,我们是不会向任何人去泄露的,而是我们店不定期会有优惠,或者会有神秘的礼物免费送给你,你不需要支付一毛钱,至于这个神秘礼物嘛,可能是蛋糕,也可能是产品,顾客听过之后,肯定会说那好吧。
大家猜想一下这个蛋糕店当天营业情况怎么样,单是微信粉丝就暴增了468人。其中,有440人都发了自己的生日以及收货地址,而且支付了一块钱。
我们都知道蛋糕的收银是较高的,即使你今天卖出去的440多块小蛋糕或者产品价格低于平时,有点争取降低损失,那你也赚了,因为你获得了440个顾客的生日和收获地址。
很多人出来买蛋糕,都是为了过一个重要的节日,其中,过生日的占百分之九十。
接下来,我就跟大家讲一个神奇的策略。比如说你把这个活动做完之后,有的客户的生日就在近几个月,或者是近几天、一个礼拜或者是明天。那你接下来怎么做呢?你可以准备一份小礼物,然后用精美的礼盒包装一下,这个小礼物可以是小蛋糕或是小吃等东西。
比如说这个客户明天过生日,那么,你就需要在生日前两天开始准备,然后进行物流配送,之后,你就可以给顾客打电话说,您好,先生,明天是您的生日,我们店里给您精心准备了一份小礼物,如果说您感觉满意,可以在微信上告诉我。
另外,在准备包装礼品的时候,你还可以在里面放一张卡片,你可以在这个卡片上大做文章,比如说凭此卡在我们店定做生日蛋糕可享受折优惠或者八折优惠,这个折扣呢,你可以根据蛋糕店的实际情况来定。
顾客收到你精心准备的小礼品之后,是不是会有一丁点感动呢?他们就会觉得这家蛋糕店还是挺用心的,于是,就会来你的蛋糕店订蛋糕了。
还有一个策略就是当客户在你店里面买蛋糕的时候,你可以跟他说,先生,您好,今天,我们店里面做促销活动,只要你能今天加我们的微信,留下您的生日以及收货地址,您今天买的蛋糕除了可以打八折之外,我们还会额外再送你两块小蛋糕,您愿不愿意呢?很多人都会比较愿意的吧,因为自己可以获得更多的优惠。
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