三轮车卖卤菜店好吗

很多人在创业初期没有太多资金可以用来投入，可以说是资本积累时期，那么，这一时期有哪些途径可以赚到自己的桶金呢？很多人考虑买个三轮车卖卤菜，实际上，这是很实际的想法，而且成本不高，只要处理好，有眼光，就能赚到不少钱。也有人想要开一家卤菜店，这样的话，门店租金就要投入一些，但是也不是太多，相比三轮车卖卤菜的成本当然高出不少，那么，这两者的收银是如何的呢？三轮车卖卤菜好还是开卤菜店好呢？

实际上，如果具体来做比较，很难判定哪一种路径更能挣钱。如果是选择成本更小的方式——三轮车卖卤菜，那就意味着场地受限问题，很可能因为受到交通的影响，很多人会对卫生问题有所顾虑。因此，虽然三轮车成本低，没有租金投入，却对那些认为有卫生问题的顾客失去吸引力，而卤菜店虽然要投入一定的资金，却可以更好地利用场地问题，吸引到更多的顾客。因此以卫生角度来看，选择开一家卤菜店显然更有前景，而三轮车卖卤菜会存在隐患，或者会让顾客有这方面的顾虑。

那么，三轮车卖卤菜的优势在哪呢？当然就是成本低，收银空间比起卤菜店来说，是很可观的。除了成本低，它还有什么值得注意呢？

三轮车卖卤菜既受到环境的制约，又能够充分利用环境问题。选择三轮车卖卤菜，就是放弃了安定的店铺和稳定的目标顾客，但它可以根据市场判断来改变位置，很多情况下，这种市场迁移是争取降低成本的。而卤菜店就不一样了，它要是发现附近生意不好，就很难进行迁移，只能依靠转让的方式换地方，那就意味着要投入很多的租金和违约金。

因此，卤菜店和三轮车卖卤菜两种方式，各有其好处，也各有其劣势，所以我们很难说哪一种途径能够让您赚得更快。但是，今天小编还要给大家谈谈如何使自己的卤菜店或者卤菜摊更受欢迎。

一是产品方面的改善，如果您想要增加收银来源，就要增加种类，多放一些样品在展位上，同时又要将某几样产品做精，成为招牌。二是卫生问题，如果是卤菜店，就要在展位上多加关注卫生，如果是三轮车卖卤菜，就更需小心打理了。三是服务态度，卤菜店和三轮车卖卤菜都是需要您经常和老百姓交谈的，因此一定程度上，要自身的亲和力赢得回头客，比起僵硬的老板，顾客更喜欢那些会扯家常、面带微笑的老板。

实际上，无论是三轮车卖卤菜还是开一家卤菜店，都需要对市场进行考察，还需要经营下去的耐心，如果您想要加入这样的创业行当中去，那就赶快行动起来吧！