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重庆麻辣无情老火锅的优势有哪些？
匿名用户 四大项目优势：一、醇正老火锅，地道重庆味“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！1、无添加底料配方，是品质保证开始！精选各种天然食材，让麻辣更醇正！麻辣无情技术团队再根据不同区域精心搭配其他清汤锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求! 首家精心将食材与汤料完美搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱！2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从采购源头抓起！菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得放心！二、精准装修视觉麻辣无情重庆老火锅餐厅氛围，令消费者耳目一新。1、餐厅整体视觉氛围突出、绝不浮夸。2、手绘墙面画，搭配简练的文字让空间更富活力。3、无需奢华的装修材料及元素，降低投资成本。4、设计师上门量身设计，按图选材施工。三、单店管理创意1、单店实行“班长”责任制，管理更人性化、高效化。2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。4、用人原则：小店用精干员工，大店用实干员工。四、单店经营创意1、我们起名是火锅就要全心全意经营好火锅，经营菜品清晰化、品质化，以细节突显特色。2、100%提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法。3、实行三大消费承诺，让顾客吃的放心、安心，逐渐引导成回头客。4、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
重庆麻辣无情老火锅加盟需要走哪些流程？
匿名用户 第一步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同第八步：投资人支付并完善相应费用给总部第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻第十步：装修及筹备第十一步：试营业第十二步：正式营业 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
加盟麻辣无情老火锅回报怎么样，多久能收回成本？
匿名用户 午餐上座率：30%，晚餐上座率：80%，全天上座率110%人均消费：45元/位日营业=144位*45元/位*110% =7128元月营业额=7128*30=213840元菜品综合毛利率：50%月毛利润=213840 *50%=106920元月净利润=月毛利润-每月固定开支=106920-54000=52920元年净利润=52920*12=635040元按以上数据保守计算，预期投资在11～12个月收回成本 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
加盟麻辣无情老火锅能提供哪些服务？
匿名用户 ①选址评估选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。②营建支持麻辣无情·重庆老火锅在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。③培训支持总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。④配送支持总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。⑤营销支持总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。⑥策划支持公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度⑦广告支持公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。⑧督导支持开业后期，公司每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。 2021-08-02 17:00
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开一家麻辣无情·重庆老火锅需要什么条件呢？
匿名用户 Φ热爱餐饮业，具有创业激情和投资热情；Φ具有较强的品牌意识和管理能力；Φ店铺不低于100平米，具有一定的经济实力；Φ具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；Φ认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作；Φ店铺面积必须具备以下条件：200㎡以下迷你精致创业店； 200～300㎡标准店；300～500㎡样板店；500㎡以上旗舰体验店； 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
重庆新派火锅与老火锅有何区别呢？
匿名用户 重庆火锅分为两种，一种是新派火锅，另种是老火锅。正宗老火锅使用纯牛油、上等二荆条、优质豆瓣、茂县花椒等辅料按一定配比混合炒制而成，口感醇厚，麻辣味突出，绝无添加剂！在川、渝地区特别受消费者欢迎和追捧；新派火锅使用的是牛油和植物油的混合油，再融入多种香料，其锅底红亮清澈，更追求麻辣鲜香。 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
没有餐饮经验，投资一家麻辣无情·重庆老火锅店可以吗？
匿名用户 麻辣无情·重庆老火锅有非常成熟的经营模式和管理模式，减少了投资者探索的过程及成本。新店开业筹备期间，总部会派后厨技术人员及前厅管理人员到您当地进行开业支持工作，我们将以专业、专一的工作过程为您的投资全程护航。本着对您的投资负责，我们郑重提醒并渴求你必须花时间到管理上，有重视服务顾客的理念，能认同公司的企业文化和经营理念，并配合且执行公司的活动方案。 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
怎么能准确的选餐饮连锁加盟品牌，开一家成功的餐饮店？
匿名用户 1、从成本出发俗话说量体裁衣，餐饮创业者首先要对所要投入的资金做一个综合考虑，然后结合自身的条件去投资，要把自己多可以接受的总资金算清楚。如果你的积蓄不多，那么更好从小的小吃或者是麻辣烫做起走，降低投资的风险，而不要好高骛远。但是如果你的资金多，能够一次性投资上百万，那么可以考虑一些大型的项目，比如火锅等等，但是不要认为自己有钱就可以为所欲为，一定要为自己准备好一定的流动资金，以免资金链断裂。当然创业者也不要在成本方面限制自己，比如投资十一万的那个在品牌声誉和今后的效益各方面都高于投资十万的，那么你投资哪个？当然是前者更有前景。2、品牌优势方面不是名气越大的就越好，名气很多都是广告做出来的，名气高的也就意味着加盟的费用高。选择品牌更好是选择有自己特有卖点的，比如有特殊文化底蕴，特别制作工艺的食物，二占其一。其次是走心的，也就是引起用户情感共鸣的食物，比如伤心凉粉。还有一种是品牌有一定用户基础，风格和口味受到大众认同的，比如好又来酸辣粉等等。3、从核心技术来看一个餐饮在未来是否有良好的态势，其很重要的一点是看企业是否研发有特有口味的核心配方和烹调方法，并且产品更好能标准化、批量化生产，材料等由厂家统一提供，既能保证品质的稳定，提高用户体验，又减少餐馆的操作步骤，节省请大厨的成本，只要经过培训，学到技术就能做好。这样的店在经营中更便于管理，比如玩筷，产品标准化程度高，不管开在哪里，味道不变，口味也特有有卖点，受到不少消费者欢迎。有自己核心技术的餐饮品牌才在市场上更有竞争优势，更容易在激烈的竞争中生存。4、全流程服务很多厨师下海经商开餐馆，仗着自己的厨艺，以为一定能赚钱，除了一些杰出人士确实很成功，但是有很大部分却铩羽而归。为什么很多知名餐厅餐饮品牌的老板并不是厨师出身，而厨师反而未必能开好连锁餐饮业呢？因为很多厨师只懂技术，不懂经营。所以寻找餐饮加盟，一定要找能提供全方位服务，从门店选址到活动策划人员管理等多方面都能给予支持的品牌。还有很多加盟品牌是只管教，不管学，更不管活的，培训完以后就不管了，直接把加盟商扔到市场竞争的汪洋大海里，也没有游泳圈让你先借个力，生死由命了。好又来都有一整套后期跟进支持模式，能提升加盟商的盈利能力。5、自营门店一些加盟品牌完全是皮包公司，培训基地很敞亮，给学员试吃的菜很美味，可是根本没有自营门店。为什么自己没有自营门店？是不是不敢开，或者以前开了，亏损所以关店了？这些都要仔细分析。即使有自营门店，也要考察公司的自营店经营状况如何，平时高峰期客流量怎么样，如果公司自己的店都门可罗雀，你敢跟着他干吗？追逐社会热点一些社会热点现象会炒火一个概念，使得公众曝光度迅速高涨，也会催生一批餐饮热点题材。如收视率创下记录的《舌尖上的中国》和《舌尖上的中国2》，在神州大地获得了极大的关注度，也炒红了许多餐饮元素，如重庆小面，酸辣粉，内蒙涮羊肉，驴打滚等。 2021-08-02 17:00
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天笑 的提问
餐饮项目品牌加盟，需要注意哪些，有没有好的建议？
匿名用户 很多首次创业者都会把目光锁定在餐饮行业上，餐饮行业投入低，利润高，限制性较低，但餐饮行业也是要付出辛劳的，有些更是起早贪黑，好又来酸辣粉小编就给各位创业加盟一些建议，希望能帮助你们。一、要选好址在选址上一定要看准确。很多餐饮加盟者在加盟后，经营状态不好，很多原因是因为选址的问题。由于选址不当，顾客看不到，自然没有光临。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也必不可少。一般来说，在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意？周围的固定居民有哪些？流动顾客群又有哪些？其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。后要考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。二、要善于分辨目前，餐饮连锁加盟店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟，这样对长久经营有利。三、必须要实地考察除了以上这些考虑因素之外，加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法，其营业执照和经营范围是否确认，加盟商的信誉度，和你接触的员工素质如何，是否有完整的加盟合同，这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。 2021-08-02 17:00
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大学生创业加盟重庆好又来酸辣粉这个品牌怎么样？
匿名用户 当然是可以的，重庆好又来酸辣粉，低成本投入，高回报利润，用心经营致富不再是梦想，历经27年岁月沉淀，全国知名餐饮酸辣粉品牌现已开放全国招商加盟。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。色泽鉴别进行粉条色泽的感官鉴别时，将产品在亮光下直接观察：良好粉条——色泽洁白，带有光泽；较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色，微有光泽；劣质粉条——色泽灰暗，无光泽；进行粉条组织状态的感官鉴别时，先进行直接观察，然后用手弯、折，以感知其韧性和弹性，良好粉条——粗细均匀（宽粉条厚薄均匀），无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。由于酸辣粉强大的市场需求，所以才能让这一传统的重庆酸辣粉项目一直是长久撒播，始终保持的旺盛的市场供求。 2021-08-02 17:00
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