这十个卤味品牌可以参考：

1.杜三珍卤菜

原名“老三珍”，是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店春天主打酱汁肉等酱系列产品;夏天主推糟鹅等糟货系列产品;秋冬则以熝鸡、熝鹅等熝系列为主。因其独特风味受到很多当地人的喜爱。

2.卤三国

安徽著名的卤菜熟食品牌。该卤味结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，以曹氏蹄霸为招牌菜，引领全国餐饮潮流。

3.洪濑鸡爪

产于福建省闽南地区的汉族传统风味小吃。其鸡爪质地饱满，色泽金黄。近些年来陆续开发了卤猪耳，卤鸭脖等十多种现做卤味。其不少产品被誉为“中华名小吃”。

4.久久丫

产于上海，包含鸭脖，鸭翅，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。久久丫的鸭脖最大特点就是入口以后，奇香扑鼻。无论是朋友聚餐，出门郊游，久久丫早已成为老百姓休闲零食的不二之选。

5.煌上煌

江西知名卤味品牌。其产品分为酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。口味鲜、香、辣、酥，富有嚼劲，天然安全有营养，老少皆宜。

6.绝味鸭脖

产于湖南长沙。其鸭脖主要有四大风味，招牌风味，香辣爽口。黑鸭风味，香味入骨。五香风味，细腻耐嚼。酱鸭风味，辣中有鲜。

7.MK鸭货

品牌发源于吉林辽源。MK鸭货自诞生之日起，坚持“味鲜”标准，优选新鲜食材，坚持不采用任何添加剂。以其香辣爽口出名。

8.辣得笑

贵州遵义的特色小吃。辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点，使产品风味更加独特，其特点是辣而不燥，开胃解腻，乃下酒休闲、出门旅行之佳品。

9.棒棒鸡传奇

发源于四川雅安。是一家具有123年历史的卤味老字号。其主打菜棒棒鸡是中国名菜，其选材地道，烹饪考究，口感麻，辣，鲜，香，深得广大顾客喜爱。

10.阡之味鸭脖

河南省卤味知名品牌。具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热煮制而成的卤制食品，口味多样、风味浓郁。