从创业者的个人角度出发，要想从众多的炸鸡品牌中挑选出适合自己的品牌，首先一点，要确定自己的创业意向：是不是喜欢炸鸡行业？是不是拥有做餐饮项目的能力？投资加盟之后有没有做什么准备？

面对网上形形色色的信息，一定要擦亮眼睛，仔细调查。对于自己中意的炸鸡项目的品牌，要通过多种方法去验证其是否真实可靠。

最直接的办法就是电话咨询，通过线上多种渠道查找加盟总部，最好是在品牌官网与品牌取得联系，细心盘查，切不可被第三方的销售团伙所欺骗，否则加盟不到官方的品牌不说，更有可能会血本无归。

搜索引擎、信息流软件等等，都是了解品牌的好渠道。但仅限于对品牌有一个初步的了解。像搜索引擎中排前几名的诸如“十大炸鸡加盟项目排行榜”等具有宣传性质的链接是极为不可信的。

要着重关注炸鸡品牌所属的公司的官网。说到这一点，很多初入炸鸡加盟项目的创业者可能不了解了，什么叫“炸鸡品牌所属的公司”呢？

打个比方，KFC现在已经是家喻户晓的炸鸡品牌，但是它并非独立的炸鸡公司，而是百胜集团旗下的一个品牌。即：无论韩式炸鸡或者是普通炸鸡，正常来讲一个专业的炸鸡品牌，背后都会有母公司的服务支持。

为什么要关注母公司呢？因为加盟品牌之后的各种指导服务都是公司总部提供，而非品牌自身。一个公司的兴衰直接决定了加盟品牌后总部给予加盟商的扶持力度。

从炸鸡品牌的角度出发，我们来看下哪些品牌是值得我们考虑加盟的，好的炸鸡品牌具有怎样的品质？

有着明显独特的名称和logo，不跟风随大流，具有自身的特色和优势。一个品牌的知名度和形象设计也是息息相关的 。炸鸡品牌成立之初，就应该确定自己的品牌形象，从而达到让消费者轻松铭记、印象深刻的效果。这里说的形象，一方面指的是前文中 的名称等外在因素，另一方面也指的是服务、价格、产品质量等内在因素的形象。

相信我，一个个性而为消费者所接受的炸鸡品牌，绝对值得所有的加盟投资者引起注意，其市场的前景是不可估量的。在这个个性被充分挖掘的时代，炸鸡品牌也应该具有跟随时代潮流的特点。

一个好的创业品牌，在食品安全的把控上是一定不敢打马虎的。在选择品牌时候，判断一个炸鸡品牌的优劣，食品安全也是个很有价值的参考标准。

创业者在选择炸鸡品牌时，要以总部的品管部门为重点考察对象。深入了解加盟后产品食材的供应和制作流程上的要求是否足够严格。

注意炸鸡品牌的服务流程是否完善到位。有不少的小伙伴都是餐饮创业的小白，面对未知的炸鸡加盟行业总是有着“无知者无畏”的精神。“炸鸡那么容易做，这还不好说？做炸鸡加盟还不是有手就行？”

部分老铁这样想其实也没太大问题，炸鸡的制作成功的确是非常简单，但是炸鸡加盟只是学会做炸鸡的话那是远远不够的 ，一般的创业者看到的只是炸鸡加盟项目的冰山一角。

比学会做炸鸡更重要的，是怎样把炸鸡卖到顾客的手里。店铺的活动搭配，菜单内容的设计等等店铺营销方面的方案，是大多数餐饮创业者容易忽视的部分。加盟品牌时，要注意总部关于服务流程是否足够完善。