1.加入梨江村螺蛳粉的加盟者需要在22岁以上，同时，加盟者们也要没有犯罪记录，没有吸毒史，需要承担民事行为责任的市民和合法注册的公司。加盟者还需要承认梨江村螺蛳粉总部制定的规章制度，承认总部的管理理念。加盟者最好有一定的资本实力，也可以承担开梨江村螺蛳粉店的投资风险。加盟商也需要在当地人流量大的地方拥有一家店面，所有投资者们也需要执行总部提出的要求。

2. 投资者需要拥有比较好的信用和信誉，而且自己拥有的资金充足，投资者需要承担市场风险的能力，同时投资者需要独特的发展眼光和梨江村螺蛳粉店的管理能力，加盟者需要奋斗的精神和成功的欲望。投资者必须承认本品牌的企业文化和分店的运营模式、总公司的审查管理制度等。有餐饮店的管理经验者优先。加盟连锁店可以统一使用梨江村螺蛳粉品牌名称，加盟者必须有意识地维持这个著名品牌的形象。