开一家黄焖鸡米饭加盟店，加盟商们需要承担的费用包含加盟基础费用和门店营建费用，所谓加盟基础费用，即加盟费，保证金，这两部分费用通常会受到加盟品牌，加盟级别等因素的影响，一般而言，加盟品牌名气越大，加盟级别越高，所需交纳的加盟金也就越高。就黄焖鸡米饭项目而言，加盟费通常不算太高，大概为几千元，具体以合作官方给出为准。

再者就是门店的营建费用，大体包括商铺租赁费用，设计装修费用，设备原材料费用，宣传广告费用，门店开业费用，前期运营所需承担的用人成本，以及水电费用等，合计投入大概10万元上下，以实际产生为准。