可靠的

土著渔匠鱼火锅隶属于荷卓公司。荷卓（重庆）餐饮管理有限公司 (简称：荷卓公司)，由四位创始人创建成立。最早结缘于2014年，公司成立于 2018 年7月，总部位于重庆，荷卓有三层含义：四位创始人结缘于“荷”；“卓”代表卓越的团队；寓意团队开放合作，共赢未来。

荷卓公司是一家专注餐饮品牌自主研发经营管理及发展全国连锁加盟品牌的一家管理公司。公司拥有资深的酒店管理及餐饮管理人士，并以实力及富有实效的调控处理能力服务于客户；视合作方、加盟商、职工、顾客的最终利益为己任，潜心为其提供品质和价值实现的坚实保障。