自然、独到、匠心是壹品醇工的初心。“匠心壹品，醇工制酿”是我们对壹品醇工的文字理解，从文艺到匠心，我们在每个环节上，帮助每个经销商，把比较好的给到消费者。品牌的运营初心，则是要从根源开始，我们坚信，我们志同道合的经销商也将与我们一起努力！

我们的酒体是通体浑浊且无透明的，但却是我们壹品醇工鲜活原浆啤酒的一个标志。浑浊是我们的啤酒未经过过滤、杀菌的一系列普通的工业啤酒的工序所产生的，当然这也保持了原有原酿啤酒的品质，与传统方式不同的是我们遵守原酿工艺的步骤，我们不添加二氧化碳，利用微生物的作用发酵产生二氧化碳。

酵母的鲜活，完美地在酿造过程中进行转换，虽使得我们的原酿啤酒保质期只有短短的七天，但同时它的口感以及营养价值也达到了峰值。

我们的产品不同于扎啤，市场上的鲜啤所没有的东西，关键就在于酵母的鲜活以及原料的保证，同样我们也有全方位的政策支持广大经销商以及消费者去第三方验证我们的酒水品质。

我们坚信我们的鲜活（原酿）原浆啤酒肯定会给您带来不一样的感受。经典是生活中一种独特的文艺现象，它包含了太多某些历史的记忆，也包含着精神财富。

7天，带来的不止是口感，更是品质。