聚味阁北京烤鸭属于南昌优食餐饮管理服务有限公司运营，传承宫廷御膳特点，虽贵为御膳，不仅是道传统美食，更是上千年烤鸭技艺的历史文化沉淀。广受消费群体美誉，聚味阁在传承基础上创新，致力于品牌打造，坚持京味特色，炭火现烤。聚味阁使命是让全国各地百姓能吃上健康美味，价格实惠的正宗北京烤鸭!