大融厨鸡毛店是成都大融厨餐饮管理有限公司旗下品牌，能够传承川菜的工艺精髓，还不断的进行研发和推广，让更多的人都能品尝到正宗的川味。而且它也会对菜品的全线升级，给消费者们带来全新的体验，这种味觉盛宴是结合整个四川不同地方的特色菜系来打造的，自然会让南北方各地的人们都能尽情享用，不会存在吃不惯的现象，正是因为如此也能在传承中铸就经典味道。除了在研发领域取得的突破性成果，公司还创立了经营模式，采用开放式让消费者都能参与到整个菜品的制作过程，亲临参观现场操作，就连各种食材都可以直接在厨房里挑选，然后让厨师们再去烹制。这种创是具有划时代意义的，能够给顾客们带来全新体验的同时，还能引路行业的时尚潮流，也奠定了在市场上的地位。