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品味湖湘盛宴，红咖饭局在长沙圆满落幕

一场创意与经典兼具的长沙美食盛宴。

靠6.6元咖啡狂飙，蜜雪冰城“亲儿子”门店突破4000家

新茶饮集体加码咖啡赛道。

规模超百亿元，门店数超6000家！养生茶饮，下一个风口？

随着养生经济走热，养生茶饮热度持续上升。

秋冬来临，新茶饮开店急刹车

部分品牌单月撤店超十城。

养生风潮下，一批现制养生茶饮品牌正逐渐走红

现制养生茶饮产品越来越受市场追捧！

领跑“咖啡+”生态，挪瓦咖啡加速迈进万店阵营

自2023年就异常火热的咖啡赛道，经历了头部品牌急速扩张、黑马品牌强势“搅局”、跨界选手纷纷入局后，进入了新的竞赛格局。

打造亿元单品、千店规模，米村拌饭、霸王茶姬怎么做到的？

餐饮品牌一套完整的增长方法论。

寻味湖湘，共话未来！2024中国餐饮城市行·长沙站圆满落幕

11月13日，由红餐网、央广网餐饮频道主办，红餐成长社、聚慧餐调承办的“2024中国餐饮城市行－长沙站”活动圆满结束。

“夏叔厨房”主理人夏天：中国2000万厨师都应该保持初心不变

在当今新媒体极为发达的时代，最不缺的便是信息来源。倘若厨师想要在某一方面获得提升，有大量的资源可供参考。

胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人胡罡：以专业和创新引领“味”来

食材对餐饮业的影响是全方位的，它不仅关系到产品的口味和消费者的健康，还涉及到企业的品牌形象和市场竞争力。