红餐网

逮虾记牵头起草，首个虾滑国家标准正式发布

2024年12月31日，由逮虾记参与牵头起草的《冻虾滑》国家标准正式发布！

山河远阔，只有腊味才懂人生的细水长流

对于湖南的湘西人来说，不拿烟火熏过的腊味多少显得有点不够硬气。

霸王茶姬回应“冰勃朗”质疑：放心喝，将继续保持健康化透明化

作为一种已经广泛应用于行业的基底乳，冰勃朗是安全的，冰勃朗也不是植脂末。

30年烘焙老店被传大规模闭店，门店遭挤兑！公司：被造谣，已报警

2024年12月，有30年历史的山东青岛烘焙品牌皇家美孚被传拖欠薪资及大规模闭店。

零距离供需对接！2025首场万人餐饮盛会将在成都举办！

2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）将于2025年3月11-12日在成都盛大开启。

喜茶的年度报告透露了哪些趋势？

喜茶发布2024年度报告，2024年实现逆势增长。

餐饮“收尸人”亲述：2024年，这两大赛道是倒闭重灾区！

从餐饮“收尸人”的视角，看2024年餐饮行业的潮起潮落。

川湘粤“混战”，粤菜如何抢夺2025主场？

1月4日,“粤菜高质量连锁发展大会”在郑州举行。

老乡鸡冲刺IPO，小吃快餐细分赛道热度飙升

年入56亿的老乡鸡赴港IPO上市的消息引发行业热议。与此同时，小吃快餐赛道也受到市场的诸多关注。

“2025年度中国餐饮品类十大品牌”评选报名火热进行中！

“2025年度中国餐饮品类十大品牌”评选报名将于2025年1月15日截止！