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小放牛张志民：把餐厅开好，关键在于为顾客带来价值

餐饮口味可谓百人百味，很难达成统一标准。但在服务方面，人们的需求相对集中且标准统一，比如服务及时、态度良好等。

喜茶推出最新发展政策 2025将激励合伙人开出更好门店

喜茶在公开信中透露，2024年的差异化战略成效显著，门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的逆势增长趋势。

超2亿人围观！这个品牌在四线小城爆发，一天赚回一月房租

在看起来被榨干的下沉市场，又有品牌找到了新增量。

大城市桂林米粉消亡史

千禧年的午餐市场，是属于桂林米粉的年代。

平价的江西小炒，正在全国爆发

江西小炒，进入连锁化、品牌化发展阶段。

10元拼好饭究竟赚不赚钱？调研显示单份套餐每月可多赚3000块

10元一份餐，商家月均可多赚近3000元。

呷哺呷哺退出新加坡

12月16日，呷哺呷哺在新加坡的唯一一家门店正式停业。

永璞咖啡开社区店

近日，永璞咖啡在上海徐汇区开出首家社区咖啡店。

15瓶售价18元？农夫山泉将推新矿泉水 包装水市场从年初战到年末

近日，有消息称，农夫山泉将推出新款矿泉水，活动价15瓶18元。

肉鸡行情稳定！12月最新食材采购行情报告发布

由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。