红餐网

《川菜发展报告2024》：门店数超过15万家，稳居各菜系之首

红餐产业研究院预估，2024年全国川菜市场规模将超过1300亿元。

盒马NB、茶颜悦色…苏州三季度68家首店“神仙打架”！

2024年三季度，苏州共开出68家典型首店，数量不仅较去年同期的64家有所增长，也超过了今年一季度的31家和二季度的41家。

对话Tims天好中国CEO卢永臣：千店、万店后，行业驶向何方？

10月25日，连锁咖啡品牌商Tims天好中国宣布，Tims天好咖啡迎来第1000家门店开业，迈入千店时代。

海底捞的秘密，花20万吃火锅的至尊会员知道

神秘的高级别用户们，在海底捞享受着普通消费者难以想象的“尊贵”服务。

创业者如何挑选适合自己的品牌？一次给您说全了！

双向严选，成为关键。

中国社会科学院大学经济学博士马瑞光：餐饮连锁，超级红利

数智化是未来所有行业的核心。

合众合创始人、连锁餐饮战略规划师姚哲：打造单店模型，首战即决战

不要焦虑，艰难的时刻往往也蕴藏着机会。

黑白电视创始人邓付红：餐饮品牌要扎根于消费者与市场需求

黑白电视在传承的基础之上，不断探索创新之路，扎根于基础市场，抓住顾客的多元化需求来进行创新。

茶咖品牌集体盯上的贝果，是不是一门好生意？

霸王茶姬也闯入了烘焙赛道。

“第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”圆满落幕

10月21日-22日，“第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”在上海富悦大酒店圆满结束。