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全国门店严重过剩、同质化竞争加剧！如何重构连锁加盟体系？

挤掉水份，获得成本优势，让前端门店更能打。

被逼到墙角的火锅人，开始“卖早餐”了

今年上半年，北京老字号“紫光园”支棱起来了。过去几十年它只开了28家店，但在餐饮最难的这几年，它却因为平价、亲民，逆势把直营店开到180家。

天气降温火锅消费升温，盒马推地域特色、一人食、有料火锅

这周迎来秋季的最后一个节气-霜降，随着气温下降，火锅消费场景逐渐兴起。

今年冰杯爆火后，品牌们开始盯上“风味冰块”

蜜雪冰城上线一元冰杯、农夫山泉冰杯铺满各大线上线下便利店。

日均翻台超6次、接待客流近千人，素食自助有何魔力？

素食餐厅，还有多大的想象空间？

餐饮微利时代，数字化服务商不能只卖软件

数字化真正的挑战是要让业务落地。

打造餐饮门店核心竞争力，关键在这六点

如何打造餐饮门店的核心竞争力？这里有一套完整的方法论。

2024还有哪些低成本获量机会？6位餐饮“大佬”支招！

餐饮企业是否布局上游供应链，要基于市场和发展需求来做判断。

全面对标星巴克，霸王茶姬开卖贝果

在茶饮行业寻找新增长的当下，霸王茶姬再寻新热点。

餐饮市场迈入成熟期，回归顾客将成餐企营收之道

随着餐饮消费趋于谨慎，行业竞争进一步加剧，当前餐饮企业正面临着巨大的经营压力，餐饮企业该如何突围？