红餐网

7月新开门店同比下跌48.69%，咖啡行业依旧疲软

开店数量有所恢复，但依旧比不上往年。

千亿咖饮市场，又迎来一批跨界巨头

瑞幸、星巴克坐不住？又一批巨头扎堆跨界卖咖啡。

深圳、武汉连开9店，消费下行，10元一碗的河南胡辣汤头牌正在加速出省

胡辣汤“头牌”方中山，三个月不到在武汉落子5店，且已向全国一线城市全面进军，或契合了地域性品类崛起、消费降级的市场趋势，但其品牌意识似乎有待

黑鱼片价格连涨3个月，上游厂商却开始“逃亡”？

黑鱼片价格一路上涨，背后是什么原因？

奈雪的茶首家全球旗舰店亮相泰国，门店面积超200㎡

8月23日，奈雪的茶首家全球旗舰店在泰国曼谷Central World正式开业。

“乐姐餐饮笔记”主理人乐姐确认参会｜第四届中国餐饮品牌节

“乐姐餐饮笔记”主理人乐姐确认出席2024中国餐饮品牌力峰会，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共同为新时代中国餐饮品牌创新把脉。

餐饮连锁炸鸡品类创新突围，临榆炸鸡腿全国门店破三千家

临榆炸鸡腿创立于 2017 年，截至今年 8 月，其全国门店已正式突破 3000 家。中式炸鸡赛道的突围之路，临榆炸鸡腿做对了什么？

红餐产业研究院执行院长唐欣确认参会｜第四届中国餐饮品牌节

红餐产业研究院执行院长唐欣确认出席2024中国餐饮品牌力峰会，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共同为新时代中国餐饮品牌创新把脉。

“人菜瘾大”的年轻人，爱上“低咖啡因”

咖啡因让年轻人“又爱又恨”。一方面它帮年轻人快速提神，另一方面也“硬控”着一部分对咖啡因不耐受的人。

味千中国暴跌，被“抛弃”的日式拉面

曾经的日式拉面顶流早已风光不再。内有口碑下滑、客流减少、闭店率走高，外有中式面馆强敌环伺，味千拉面僵局难解。