红餐网

中国社会科学院大学经济学博士马瑞光：餐饮连锁，超级红利

数智化是未来所有行业的核心。

黑白电视创始人邓付红：餐饮品牌要扎根于消费者与市场需求

黑白电视在传承的基础之上，不断探索创新之路，扎根于基础市场，抓住顾客的多元化需求来进行创新。

国际火锅局重庆开涮，美好食品引领火锅食材新潮流

10月25-27日，美好食品亮相第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（重庆火博会）。

星巴克交出四年来“最差业绩”，被“9块9”打懵了？

咖啡界“顶流”怎么了？

39.9元团购券被恶意超量贩卖；中国现磨咖啡产业规模超1200亿元

餐饮商家们需要注意了。

茶咖品牌集体盯上的贝果，是不是一门好生意？

霸王茶姬也闯入了烘焙赛道。

“第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”圆满落幕

10月21日-22日，“第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”在上海富悦大酒店圆满结束。

砍掉后厨，店面压缩全外摆！自助火锅又现“极致模型”！

今年以来，自助风不断刮起，以至于很多人感叹，火锅的尽头是自助，然而，随着消费心理的变化，自助火锅也在进化和分化。

“全国供货量第一”！猪肚、鸭肠食材供应链，跑出了头部选手

下水食材的处理难题，催生了新的商机。

Tims天好中国CEO卢永臣：1000店后，我们不再内卷

在中国的咖啡市场发展，能不内卷吗？对于Tims天好咖啡而言，可以。