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从意式风味到城市温度，Lavazza拉瓦萨新店北上广齐，开共绘意式生活新景

Lavazza拉瓦萨携手百胜中国，在北上广等城市核心商圈加速布局。

餐饮创业“破产三件套”，究竟坑了多少中产？

餐饮创业，没有想象中那么简单。

餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了……

餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。

从贵州到全国，酸汤火锅靠“酸”俘获亿万味蕾

火锅竞争白热化，“酸汤火锅”却悄悄杀出重围。

邓氏阿嬷手作就侵权迪丽热巴案上诉；辣椒炒肉在海外卖180元

湖南菜品牌“农耕记”在新加坡的门店因一道辣椒炒肉标价高达180元，引发关注；中国烹饪协会发布的4月中国餐饮业表现指数报告显示，餐饮业整体仍面

一年半拓店220+，酸汤火锅又出黑马？

像黔家婆这样的品牌，正通过标准化、规模化与品牌化运作，推动贵州酸汤从地方风味走向全国赛道，也为这一品类的可持续发展提供了现实样本。

知名调味品企业挂牌新三板；川菜专项法规正式施行

精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

海底捞你学不会，胖东来你学不了

学胖东来容易，成为胖东来难。

餐饮企业品牌建设座谈会暨“中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动”启动仪式在京举行

世界中餐业联合会在北京民族饭店召开“餐饮企业品牌建设座谈会暨‘品牌致胜，文化至远——中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’”启动仪式。

2025年4月餐饮月报：餐企掀起上市潮，春茶粽香新品引风尚

2025年4月餐饮行业观察报告正式发布！