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跳出“火锅”禁锢，火锅料能用哪些招儿？

火锅料的传统消费仍停留在火锅，企业在产品研发与营销上也多围绕着这口“锅”打转。如今传统渠道中火锅料增速放缓，市场趋于饱和，因此开辟新渠道就成

飞牛网等生鲜电商急送冷链掉链子，冰淇淋送到已成糊

生鲜电商1至2小时急送看似方便，但保鲜存疑。

低端丸子备受诟病，产品创新呈现四大新特点！

数据显示，从营业额来看，火锅是餐饮业第一大品类，占餐饮业总营业额的22%，是名副其实的吸金王，因此众多火锅料企业纷纷看好这一业态也在情理之中

京东联手加拿大政府加码生鲜市场，龙虾单日销量超14万只

7月14日，由京东集团主办，加拿大驻华大使馆联合承办的"京东超级品牌日·加拿大好物盛典"完美收官。京东集团并于当日与加拿大代表团共同启动了京

轻食崛起，沙拉餐厅迅速成长，做食材的你还没看到背后商机？！

随着中产阶级的崛起以及健康饮食理念的普及，以沙拉、杂粮三明治、水果茶为代表的轻食餐厅在国内不断涌现。

冻品在线再次入选中国B2B百强，2017上半年表现强劲

7月15日-16日，由中国电子商务协会指导，B2B行业专业媒体托比网主办的第二届中国“互联网+快消品”高峰论坛在杭州举行。来自全国各地的快消

对标盒马鲜生，美团携掌鱼生鲜进军新零售

继永辉超市超级物种和盒马鲜生转战新零售，"掌鱼生鲜"也进军其中，新零售狂潮袭来，一场电商拉锯战响起。

2017首届中国冷冻调理食品产业大会火热招展中

本届冷冻调理食品产业大会是中国食品报在全国范围内，经过充分市场分析和调研基础上，决定实施的又一市场细分的全国性、专业性、全产业链性的节庆展会

从一个小型屠宰场，到全产业链龙头企业，伊赛的15年都做了什么？

很多人都惊叹于河南伊赛牛肉股份有限公司（简称“伊赛”）的发展速度。

寻找“中国潮汕牛肉丸20强”，你会是其中之一吗？

8月28日，由《中国食品报》主办的首届中国潮汕牛肉丸产业发展论坛，将在广东省揭阳市揭阳迎宾馆会议中心拉开大幕。