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朝天门火锅被中国烹饪协会评选为“中华餐饮名店”、被重庆市连锁经营协会·重庆市工商联(总商会)连锁经营商会·特许经营专业委员会·供应商专业委员会评选为“最具发展潜力连锁企业”、被重庆市连锁经营协会·重庆市工商联(总商会)连锁经营商会评选为“会员单位”。
火锅底料供应链,食安比口味更重要,原因很简单!
重庆火锅,精髓在于火锅底料,而底料的炒制工艺,不是一朝一夕就能练成,所以,很多火锅店的 火锅底料 ,不会自己炒,而是靠供应链或者厂家拿货,那
在家煮重庆鸳鸯火锅,制作全过程,配方分享!
重庆鸳鸯火锅,顾名思义,就是双味火锅, 火锅 容器呈现出太极图形,一半清汤,一半红汤,一红一白,视觉和味觉的双重享受,满足不同口味需求。 一
“3.15”过期奶茶大曝光后,只好自己在家煮奶茶!
3.15曝光了多家奶茶品牌,漏洞百出,可是一颗想喝奶茶的心,却又蠢蠢欲动,今天,小朝哥就告诉大家,在家煮奶茶的制作步骤,自己做,安心喝。 一
山城春天到,过春天吃火锅,重庆春游好去处攻略分享!
三月,重庆山城的春意渐浓,大家一定要抓住短暂又美好的春日时光,认真感受春天,享受重庆美食,今天,重庆土著小朝哥,给大家分享几个踏春好去处。
豆腐皮,懂重庆火锅的人,都爱点的一道菜!
春天吃火锅,不能没有豆腐皮,重庆火锅红油汤底绝配,吸满汤汁,豆香满满,无论是蘸香油碟,还是干油碟,都让人十分有食欲,今天,小朝哥就来和大家聊
服务做不好,就别想开好火锅店!
开一家火锅店 ,除了找好品牌,选好地址,装修好店铺,对接好供应链,还有一点也不容忽视,那就是做好服务,火锅店必备的服务意识,包括以下几个方面
又到了吃春笋的季节,火锅竹笋,美味养生!
火锅源于重庆 ,竹笋产于四川,在川渝,吃火锅烫竹笋,竹笋是季节性食物,到了春天,就到了吃竹笋的季节,今天,小朝哥就来和大家聊一聊火锅应季菜品
“吃春”火锅,芋头成为加盟店新宠,原因是什么?
火锅 里的芋头简直太好吃了,口感如脂,香甜软糯,无论是烫红汤,还是烫清汤,都非常适合,今天,小朝哥来给大家推荐一下芋头。 一、芋头的营养价值
减脂期火锅这样吃,高蛋白低脂肪,健康又美味!
减脂期也想吃火锅,安排!吃火锅,点对了菜,既满足味蕾,又能健康简直,今天,小朝哥来给大家推荐,减脂期 火锅菜品 。 一、低脂肉类 1、扇贝
火锅创意菜品,辣年糕,中韩口味碰撞新美味
吃 火锅 ,来一份软软糯糯的年糕,幸福感满满,烫牛油辣锅,秒变辣年糕,再配上自己喜欢的油碟吃,简直不要太惬意。今天,小朝哥就给大家聊一聊,深
加盟头条
破浪前行启新篇 凝心聚力绘蓝图——2025年全聚德集团品牌餐饮连锁工作会顺利举行
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