白酒的领域--中国

   中国有着悠久的酿酒历史，有这丰厚的白酒资源，有着白酒独特的领域。一起了解下白酒的领域。
   1.清香型白酒：酒的颜色清亮透明，喝在嘴里感觉特别的净，清香很纯正，后味特别甜。以山西的汾酒、湖北的黄鹤楼酒和河南的宝丰酒为代表。
   2.浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。以四川的泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒，江苏的洋河、
双沟安徽的古井和河南的宋河粮液为代表。
   3.酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以贵州的茅台酒，四川的郎酒，西藏的武陵酒为代表。
   4.董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州的董酒为代表。
   5.特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西的四特酒为代表。
   6.凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。以陕西的西凤酒为代表。
   7.芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。以山东景芝白干酒为代表。
   8.米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林的三花酒为代表。
   9.豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。以广东的玉冰烧酒为代表。
   10、兼香型白酒：（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长。以湖北的白云边酒为代表。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。以黑龙江的玉泉酒为代表。
   了解了白酒的领域的这些白酒，今后大家在选购的时候就有了对比和参照。可以很快找到自己喜欢的白酒。不在为选什么样的白酒而烦恼。