酒水营销连锁的前景和出路

    目前，酒水行业发展速度放缓，行业竞争激烈，价格混乱。与酒水息息相关的酒店终端竞争也是激烈异常，在加上消费者自带酒水的增加，酒店的发展似乎也遇到了瓶颈。面对重重的困难，酒店又该如何解决呢？

    其实，酒水代理商以后正确的发展方向应该是建立酒水品牌专卖，并且通过加盟连锁的方式来建立自己的酒水销售平台。这样就会增大酒水的利润空间，酒水代理商也能得到长足的发展。

    说白了，酒水经营连锁就是借用了像电电器连锁专卖的形式来运作，也就是利用销售终端的规模优势直接向厂家进货然后再零售给消费者的一种消费模式。这种销售模式最大的作用就是压缩了产品的流通环节，中间减少了几个层级的酒水代理商及经销商的环节，这样价格就会相应的降低。大家知道，一般来讲，白酒的出厂价格与市场的零售价格相差近五倍，比方说一瓶白酒的出场价格是20元那么经过层层的酒水代理商及经销商的手，价格就会一步步的上升，最终到消费者手中价格已经涨到近100了。而通过酒水连锁经营的方式，则就会把酒水代理商及经销商的环节给省去，这样就会相应降低白酒的成本，让利给消费者。

    在过去，传统营销模式在渠道基本都是以不正当的竞争形式出现，在实际操作中往往演变成为集中优势资源对渠道进行垄断，以此来打击竞争者但是同时也忽视了消费的利益。这是一种以竞争为向导的营销理论，这是以成熟商业环境中所倡导的以消费者为导向的营销理念背道而驰，最终伤害了消费者的利益。同时让厂家深陷泥潭，害人终害己。酒水连锁营销形式的出现或许能让厂家及酒水代理商意识到自己的错误所在，集中更多资源和精力来进行品牌营销，借用连锁渠道网络更科学的进行全国性拓展。

    另外，酒水连锁营销的模式也可以用规模采购优势给消费者带来实惠，也能够对假冒伪劣产品起到商业性的打假作用。现在，整个白酒行业鱼龙混杂，烟酒专卖数不胜数，这就给那些赚取暴利的制造销售假酒的不法分子很大的生存空间。总之，酒水连锁营销的模式既可以让酒水行业健康稳定的长期发展，同时消费者也能够获得最大限度的利益，一举两得，何乐而不为呢？