白酒新标准即将出台，铅检测无端消失

    据了解，在去年卫生部就开始为白酒行业新的标准出台做准备，最近成了白酒业内人士热议的话题，据酒商网消息称，卫生部发布的GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》的白酒新标准即将出台，预计该标准将会在3013年2月1日正式实施。这一新标准的实施将会取代原有的GB/T2757-1981，而酒商网观察员从中发现，新的标准中，原有标准中铅的含量检测标准却无端消失了，别且卫生部对此也没未作出任何相关解释。

    酒商网业内人士称，从该新标准显示，与原有的标准相比较其中的变化在于对新标准的名称做了修改，氰化物的限量也有所改变而且还取消了锰含量的限量指标，同时对白酒增加了标签标识的规定，据了解标签标识已经于去年八月份开始实施，其他标准将在今年2月1日开始实施。

    在新国家修改的标准中，铅检测悄然不见，且没有任何文字显示取消该项检测指标的原因。而对于新标准中铅检测的标准无端消失也为做出任何解释却是引起了业内人士诸多的猜疑。酒商网业内人士称，现在我国的蒸馏白酒中铅超标的问题依旧很严重，一旦这个标准取消，那么白酒企业在生产时将更会无所顾忌，同时还有人士怀疑，是不是对于铅超标问题一直都无法控制，既然没有就干脆取消。那么以后不管白酒企业生产的白酒中不管含铅量多高都不算违规了，那没这些白酒流入到市场，长此以往最终的受害者还是普通老百姓。

    据酒商网资料显示，白酒中铅的主要含量来自于企业的酿酒设备以及盛酒的器具。而且铅对人的伤害很大，容易使人引起慢性中毒，情节严重的会致人死亡。新标准取消铅检测究竟什么原因到现在为止还不曾知晓。