酒企谋突破，文化是关键

      社会在发展，人类在进步。近十年来，随着理性消费的深入，消费者对于品牌的要求已经到了空前的程度，“喝品牌酒，喝名牌酒”成为目前消费的主流，而这种需求也引领了河南白酒企业开始用重金打造品牌，创新品牌，推广品牌。  
      文化是不可或缺的发展元素
      随着市场发展的逐步饱和，企业对于高端市场逐步重视起来。5月7日，“新产品 新形象新力量——祥龙四五酒业（2011）新品上市发布会”在周口中州国际酒店盛大召开。
      河南祥龙四五酒业有限公司总经理李东告诉记者，高端酒不再是几个品牌的“垄断”经营，其他一些白酒企业为获取利润而向高端白酒发展，改变高端酒的格局成为一种必然。各种酒文化被挖掘出来，使高端酒有了厚重感，也使消费者对于酒文化有了更深层次的理解和认同，而这种认同感成为消费者选择该品牌的主要原因，企业从宣传产品本身向宣传企业的美酒文化转移，酒文化亦成为高端白酒不可或缺的元素。
      产品创新引领豫酒冲击新高
      豫酒高端品牌的再造走上了新发展征程。杜康、仰韶、四五等品牌为豫酒品牌的再造做出了表率。河南祥龙四五酒业销售有限公司总经理刘亚平向记者表示，本次新品上市后，四五酒业的产品线将更加完善，价格体系将更加合理。四五将以豫商系列为高端形象，1949和老窖酿造系列为中高端主流产品，柔和系列和四五特曲系列为中低端拳头产品。
      与此同时，在河南白酒业界，酒祖杜康率先提出了“分区窖藏”的核心品牌诉求，缔造了中国高端白酒品质的新标准。洛阳杜康控股有限公司的总经理李晋州说，发酵和储存是白酒酿造工艺中最核心的环节，酒祖杜康对白酒酿造两大核心环节率先导入精细化管理标准——“分区发酵”和“分区储藏”。而不同窖龄的窖池中有益微生物含量的差异性，使得酒祖杜康系列产品百花齐放、各自芬芳。 
      “豫酒必须遵循品牌再造的路线，改变过去小富即安的思路，创新性地进行品牌再造，才能更好地走向全国市场，成为在全国市场叫得响的高端品牌。”河南省酒业协会秘书长蒋辉如此强调。