白酒新政策出台 将白酒业雪上加霜

    2013年的白酒市场用几个词来形容：下滑惨烈、寒冬期、泡沫等，给白酒商遭受很重损的情况下在11月28日，国家食品药品监督管理总局印发《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》(以下简称《通知》)，进一步加强白酒质量安全监管，保障白酒质量安全。这项政策，无疑把白酒业雪上加霜，举步维艰。

    此次下发《通知》也是首次专门针对白酒发出声明。在肯定白酒产品质量总体安全可靠之后，《通知》特别指出，目前白酒生产仍存在质量安全的隐患，仍让消费者忧心，如个别地方的监管局的监察力度不强，白酒生产许可监管不严，企业存在超标超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯类物质(即“塑化剂”，以下简称塑化剂)污染及制售假冒伪劣白酒等问题，严重损害消费者的权益。

    为进一步提升白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平，《通知》要求严格落实白酒生产企业主体责任，从源头保障白酒质量安全，并提出7点具体要求，其中主要包括“切实控制白酒中塑化剂污染”、“不得使用非食品原料生产白酒”、“严禁超范围超限量使用食品添加剂”等。根据《通知》，标注“独门”、“专属”、“独享”、“特需”等字样的白酒不准生产等。

    白酒新政策的出台，对于白酒上来说无疑是雪上加霜，不仅要应对白酒市场的混乱情况，还要对新政策进行实施，在质量上做最严格的把关。

    《通知》要求各地于2014年6月底前将本地白酒质量安全监管情况上报总局，总局将适时对各地白酒监管工作进行检查督导。显然，一场专门针对白酒行业的彻底大洗牌已拉开帷幕。酒商网认为，就对未来白酒行业健康发展而言，这项政策将使白酒的利器，同时作为消费者也是一个好消息。