酒业理性健康趋势越来越凸显

    随着理性健康意识的提高，消费者选购酒也非常理性，酒行业健康化发展趋势日益凸显。以茅台、五粮液为代表的酒企们通过宣传方式呼吁人们文明饮酒、健康饮酒。

    据2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作，并也将其旗下保健酒产品纳入集团重要战略规划当中。而一些葡萄酒企业则另辟蹊径，发力有机产品，威龙、中粮长城等国内知名葡萄酒企业也在注重有机、绿色葡萄酒的研发和生产。

    相较于西方也已成熟的健康产业，国内市场的增长空间广阔。据数据显示，2012年中国的大健康产业达2万亿元，国家规划到2020年达到8万亿元的市场容量。从目前的状况来看，中国的大健康市场远没有达到成熟期，市场容量将有望迅速扩宽。

    虽然对于拥有大国人口来说，养生酒市场有着巨大的发展潜力，但当前保健酒的增长也遇到了一定的瓶颈。“保健酒强调功效，然而，功能诉求加上产品质量的良莠不齐，往往制约消费群的增长。”酒水招商网表示，传统保健酒因其偏重药酒功能，难登大雅之堂，而宁夏红开创的新品类“传杞枸杞干红”既吸收了传统养生酒的汉方精华，又拥有高端葡萄酒的品味，有效规避了这一风险。

    酒业专家表示，目前，国内尚未出现销售额突破百亿元的企业，相较于其他品牌，宁夏红在品牌塑造、渠道营销方面独具优势，再加上良好有利的外部环境，“宁夏红跻身‘百亿俱乐部’也仅仅是时间的问题。”