酱香白酒的路有多长

    今年因为消费观念的改变，很多消费者的口味已经开始向着酱香白酒聚拢。未来市场的份额必然逐渐扩大，但在中国白酒的酱香型白酒市场所占的市场份额还不到10%，一个品类的酒竞争的最终结果肯定是三到五个品牌霸占，可就目前来说酱香型白酒只有茅台和郎酒值得称道，这个市场的前景可想而知。这一块大蛋糕必然会引来各方的关注。

    当然，酱香型白酒想要真正的推向市场也不能一步登天。

    就说郎酒吧，郎酒的改制完成是在02年，但实际上知道04、05年的时候才真正开始发力，中间的两年时间里，郎酒一直都在调整和认识自身的定位，很长的一段时间里郎酒在国内的消费者一直是属于四川白酒品牌中独一的酱香型白酒，这种品牌上的固定认识会对于郎酒的长期发张形成非常大的限制，原因是在传统的产地背书当中只有贵州是真正的酱香型白酒的正宗产地，而其他地方的酱香型白酒就会给予消费一种不正宗的错觉，而郎酒的伟大之处正式这个，它让消费者对于酱香型白酒有了新的认识，在推出了红花郎之后，郎酒一下子成为了酱香型白酒的第二大品牌，郎酒的成功对于中国的白酒有不可预计的意义，它以为者酱香型白酒不再是贵州的专属。郎酒的成功不止是带动了四川古蔺成为全国性的酱香型酒生产基地的功能，同时也让酱香型白酒在全国市场上达到一个新的高度。

    再看看其他的品牌，泸州老窖在并购了湖南的武陵酒厂之后推出了“大、中、少酱等香型产品，从而进入了酱香型市场，但也仅仅是进入了而已，并未真正构成强势的地位，从目前情况开看其市场表现只是区域性市场而已。再观五粮液，五粮液集团早在上个世纪就试图染指酱香型市场的份儿了，经过了10年的酝酿终于推出了千吨酱香产品的生产线，五粮液推出了酱香型的白酒在表明了五粮液接团将多远话战略移植到了白酒行业来了，同时也说明了酱香型白酒的市场潜力确实巨大，可在春季的糖酒会上五粮液刚推出酱香型白酒之时达成合作的意向的还是少。

   那么为何酱香的市场的潜力已经显现出出来了，为什么众多的酒企推出了酱香的产品后却又受到了冷遇呢？

    首先要做的就是打破传统产地的观念，众人皆认为酱香白酒的产地只有一个贵州，郎酒的成功已经迈出了首屈一指部，但真正是其他产地得到消费者的认同还需一定的时间，就目前来看很多消费者对于一些知名的酒企已经在思维中定死了，就像一听到五粮液酒首先想到的是浓香酒，泸州老窖就是浓香的鼻祖，这些产品的定位没有错，可酱香只是生产工艺，只要生产流程严格，浓香鼻祖一样能够生产优秀的酱香产品。