2024.01.12 06:27
小瓶酒的成功运作策略
文章来源:酒商网
小瓶酒的成功运作策略,小瓶酒在酒水场上种类繁多,但是调研走访后,可以形成主导或着是趋势的酒水产品不多,当我们在运作酒水市场的时候我们都会配备一定的小瓶酒,但是作为小瓶酒的作用我们是怎样看待的呢?
小瓶酒在酒水场上种类繁多,但是调研走访后,可以形成主导或着是趋势的酒水产品不多,当我们在运作酒水市场的时候我们都会配备一定的小瓶酒,但是作为小瓶酒的作用我们是怎样看待的呢?
买赠、刮奖、赠饮还是其他?小瓶酒、大作为,如何能通过小瓶酒来撬动酒水市场或这是增加核心酒水消费者的口感培育,如何把小瓶的作用发挥到极致,并且占领酒水消费者的味蕾,这是当前酒水招商企业需要考虑的,下面通过一些案例以及策略解读小瓶酒的成功运作。
一、小瓶酒的定位
小瓶酒顾名思义是容量比较小,但是酒水销售量却不能小视,主要是白酒招商企业赋予小瓶酒怎样的使命,定位不同,其责任固然不同。
二、小瓶酒的现象
小瓶酒的崛起主要凸显在川酒以及东北酒之间,川酒拥有良好的名酒基因,而东北酒拥有较好的成本优势,但是从整个的运作上来看,川酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位,而东北酒塑造的一直是小瓶酒、亲民化。
三、小瓶酒运作的策略
小瓶酒在酒水运营的策略上一直采用的是全控价模式,由于利润空间比较少,多选择直分销模式,而不可以采用深度分销模式,主要原因是其费用只能聚焦推力或着是拉力,两者不足以支持来共同发力。
四、小瓶酒的代表数据解析
全国化的小酒以小樟郎为代表,其中承受着较强的名酒基因,则江小白一直主打的是青春路线,不容小视;而三井小刀、金裕皖、汾阳王在全省化的运作上打造亲民化小酒,也拥有较为突出的表现,从全国整体小酒容量的数据来看,小瓶酒的酒水市场份额确实是一块很大的蛋糕。
以上是从业酒水市场销售多年经验,经多地市场验证,经系统化整理归纳而成,但是在实际运用上还需要根据酒水招商企业自身组织与资源配称进行运作,每个酒水招商企需要严控费用使用,成立督导以及拓展部门,更好的服务以及拓展酒水市场。
但是小瓶酒想要作为一个长远发展的酒水产品,需要借鉴名酒的酒水品牌策略及东北酒的区域扩张模式,控制好费用成本,只有综合考虑才可以把小酒市场做大做强,希望对具体运营者有所帮助。
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