啤酒加盟开店要正确做好销售

当地销量节节高啤酒厂商手上有好完善的餐饮终端与大流通渠道，利用其啤酒销售渠道采用买啤酒送小酒和买小酒送啤酒的捆绑销售方式快速将产品铺往市场，从而达到了短时间提高市场占有率之目的为后续酒水销售工作的开展打下了良好基础。

渠道的选择和开发

小酒市场招商主渠道当为餐饮渠道，尤其是BC类餐饮店其次为烟杂店、二批。二三线品牌清禾小酒运作常德市场为了效果开店，只要求进店陈列数量不要求多，后期再做拉动。铺市遵循先易后难原则并且在铺市过程中把瓶盖回收宣传到每一个服务员一外外箱换一瓶酒传达给老板。在小酒销量效好，但老板非常顽固不愿进货的餐饮店直接赠送半件或一件。专场或要求进场费的店就暂时放弃进店同时做好此餐饮店周边氛围使他在消费者要喝本品牌小酒的情况下进货。

核心样板店样板街打造

县城市场精选二十家生意好的餐馆来打造成样板店营造酒水好喝的氛围。通过样板店形成样板街一个萝卜一个坑圈打或巷战市场从而慢慢吞食整理个市场，形成区域销量节节高。以百分之八十的资源投入到这产出百分之八十销量的20%的核心门店中去做产品促销。