海底捞近期新动向 创始团队减持股份

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不过官方对于创始团队突然减持的原因的说法是：股东个人在社会公益事业方面有一些资金上的计划和安排。

据海底捞相关负责人介绍，今年1月21日，张勇在成都与简阳市签署协议，其将向家乡捐赠一亿元人民币用于医疗卫生和农业产业化建设，相关资金将在下半年全部到位。同时，张勇还有一些其他的公益项目在筹划之中。

有评论认为，海底捞此次宣布接班人选拔计划有一定的炒作性质，目的是引起资本市场的关注。2020年，受新冠疫情影响，海底捞股价一度下跌10%以上。张勇的接班人计划，理论上从服务员到店长都有可能成为千亿餐饮巨头的新领袖。他们受到了激励，也有利于提振资本市场。

作为湖畔大学黄埔一期学员，张勇的接班人计划跟马校长的接班人计划有异曲同工之妙。用一场长达十年的接班人计划，再次点燃海底捞人的激情热情，或许是应对财报同店比和净利下滑的挑战。而这一巨大的诱惑，足以改变一个人和一个团队。

很显然，想通过单一的火锅品类延续此前的高速增长，已变得困难重重。海底捞在主营火锅品类之外，开始了多元化。

近期海底捞被关注的还有旗下的快餐品牌“十八汆”。其实它早在去年10月就已营业，曾因9.9元的炸酱面和番茄鸡蛋打卤面被媒体报道。在大众点评上，其客单价仅为19.9元。

近几年，我国速食食品市场不断扩大，2019年的市场规模为4500亿元，预计2020年方便速食食品市场规模将达4812亿元。而疫情加速了市场的增速，数据显示，2020年1月20日至2月2日期间，自热方便速食食品在热销产品中排名第二，自热米饭的销售同比增长高达257.09%。颐海国际所售的“海底捞”品牌，位于这个赛道的头部。相比较于很多餐饮品牌还在讨论餐饮新零售，颐海国际无疑是走在了前列，而且收获颇丰。

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