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银泰“Choice西选” 如何保持零亏损

2024.02.21 22:17

文章来源:中国零售业博览会

摘要:

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2015年开始,跨境电商集中爆发。2017年,行业洗牌,几家欢喜几家愁。

      幸运的是,银泰“Choice西选”一路顺遂,杀出了一条属于自己的新零售之路。

      2年20店迅速扩张 保持零亏损

      80平方的店,年销售额做到700万元,1000多平方的店,最高的年销售额达到4500多万,这是西选创始人夏正宇交出的答卷。

      作为银泰体系的自营项目,西选用2年的时间开出了20家门店(本月底门店总数21家),其中上海2家,杭州3家,宁波9家,合肥2家,金华、湖州、绍兴、慈溪等地均有门店分布。

      夏正宇在接受《联商网》专访时表示:“西选最大的特点是从创业到现在没有一个月亏损过”。和其他自营品牌不同的是,西选没有一直处于母公司的庇护下度过“蛰伏期”,相反的,西选进驻的有些城市是银泰没有进驻过的,甚至去竞争对手的体系内开店。

      极富冒险精神的西选确实也取得了不俗的成绩,“以宁波环球城店为例,80平米的小店一年能够做到700多万,业绩达到了80%-90%的增长”。

      《联商网》了解到,西选各地区门店都有不俗的业绩表现,合肥地区增幅在25%左右,宁波地区更是高达35%左右。

      夏正宇表示:“宁波的消费水平很高,业绩能够拉的起来,另一方面也是因为在宁波的每个商圈每个购物中心都能看到西选,品牌的接受度很高”,这就加速了宁波区的业绩提升。

      夏正宇甚至开玩笑说:“实体商业如果长期亏损就是耍流氓”,为了做到这一点,她在公开场合并不喜欢讲情怀,而是喜欢用数据说话。“能否在大城市立足,能否让开的店在大城市里活下来,最终回归零售业最根本的本质,这些都是需要功力去精雕细琢的”。

      正因为这种追求细节的工匠精神,西选可以做到一款面膜一个月能走两三百万的货,单独做一场会员活动几天就可以做500万的销售,虽然会员基数只有十几万,但是活动的影响力和爆发力能达到50%的增长,业绩也与去年相比同期增长78%。

      把握时机 瞄准消费升级市场

      “对于银泰和我个人来讲,西选都是全新的业务”,夏正宇说,“我做西选的很大动力是我觉得市场需求很大,我想做百货除了服饰类以外的更多的产品。文创类、杂品类、生活细节追求类的那种精致的卖场我觉得是一个空白。”

      由于西选的门店都是开在百货店内,所以其客群与百货店客群高度契合。“西选开业就运转良好,很大一个原因是客户基础很好,西选开发了他们的另外一个需求,就是购买服饰以外的所有需求。当然,银泰的信誉背书也是非常重要的一个原因。”

      夏正宇认为:“选择进口商品这个领域是对的,市场很广、受众面很大”,“西选店开的快但很稳健”,夏正宇对于利弊看的很清楚,“我希望能够做大一个全国连锁的进口商品实体零售的品牌,所以要一步步的走踏实,阶段性的复盘哪些问题没有做好。”

      洞悉行业未来 完善供应链体系

      做进口商品最大的一个挑战就是要有竞争力的供应链体系,为了缩短供应链,西选全部买断的商品占75%以上。

      “我们在宁波、杭州都设有配送总仓,浙江省包括上海的门店都通过自行物流仓的配送,这些决定西选未来在这个行业里能走多远,有多么强的竞争力”,夏正宇告诉《联商网》。

      当然,由于西选90%的商品都是进口商品,所以商品的不可控风险就会相对增加——即由于报关等问题导致的货源不稳定,缺货是目前进口商品行业面临的普遍问题。

      创新不止步 打造新零售样板店

      夏正宇透露,今年下半年,西选计划新开7家店,其中最重要的一家就是开在杭州湖滨银泰in77的旗舰店。据悉,这家店总面积在2500方,也是西选与天猫融合互通的样板店。

      “我们会在库存、运营、供应链等方面做进一步线上线下的打通”,夏正宇说,“我们要做一个阿里系的潮玩超市,在大数据运营的前提下,新技术、新体验手段也将运用其中,比如无人收银机、电子价签等。让年轻人喜欢驻足、而又不仅仅是家庭主妇买菜的超市。”让年轻人更喜欢逛,这是西选对未来in77旗舰店的定位。

      明年西选还将进驻江苏、郑州市场。

文章来源:中国零售业博览会

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