这家盛极一时的生鲜超市到底怎么样？

当今的零售业，正发生着日新月异的变化。

      创新概念此起彼伏，变革路径异曲同工，落地效果良莠不齐，在新需求、新技术催生下的新业态，正带来一股零售变革的“龙卷风”。

      淡定或焦虑，变革或坚守，炒作或务实，无论何种表现，在这场行业变革潮中，可以肯定的是谁都不想被落下，即使当不成风口上的“飞猪”，也不能让自己成为刀俎下的鱼肉。就像时下最受资本青睐的“共享单车”，径直倒下去再也起不来的，也大有人在。

      身处变革大潮，最需要的是对自身的冷静审视，每家零售企业都有自己的品牌、定位、以及目标客群，怎样更好地应用技术、体验等变革迎合、引导目标客群的消费习惯、需求、行为，才是企业的当务之急。

      地利生鲜，是起家于东北、近几年发展迅速的以主打生鲜经营为特色的后起之秀，但是，在行业变革创新迭出的当下，曾带给行业一阵创新清风的地利生鲜，当初的愿望实现了吗？在行业创新此起彼伏的当下它的门店究竟能有多大竞争力？

      日前，龙商网&超市周刊记者走访了位于北京海淀区的地利生鲜万泉庄路店。

      这是一家以生鲜商品为经营核心的社区超市，目标客户范围在方圆三公里半径内，也可以说是一家偏向中高定位的社区生鲜店。超市位置比较优越，周边不乏一些较高端社区，还有写字楼，包括商住两用的目标客群，均有较强的消费能力。

      7月13日下午，天气闷热难耐，体感温度在35度上下，在地利生鲜万泉庄路店入口处，依然可见不断有顾客光临。以黄色为主色调的门头设计，低调简洁彰显品质，但在视觉冲击力方面稍差一些。

      进门的档口，右边可见两个收银通道，旁边挨着的经过LED灯照映下的背景墙，下方镶嵌式冷柜摆放各类冷藏乳饮等，色彩整体搭配还是让人比较舒服的。

      出门结账，收银的方式还是比较多的，现金，刷卡，支付宝，微信都是可以的。

      该店整体购物体验还不错，有专人在扫地、拖地、扇干，在人员配比上，前厅大概200平米大概有10名左右的员工，和当时的客流差不多，在记者购物过程中，基本没有员工主动问询；在后厅的水产区，一名水产区的男员工，招呼问我生鲜有没有需要的；商品品类细分上需要向精而细方面加强。

      该店的灯光明亮光线处理较好，水果蔬菜的品类也比较齐全，还算接地气的价格，一些货架陈列细节的巧妙搭配，包括收银台边上漂亮的陈列，速食的陈列位置等，都是亮点。