不得不学的超市陈列技巧

商品简单的堆（摆）放，都不算陈列，以顾客的眼光去考虑，方便寻找和购买，是陈列的意义。

      一、如何组合陈列的商品：遵循组织表

      ①顾客购买习性：----大小分类之间的连贯性
                      ----小分类中单品间的连贯性


      ②按商品的性质进行划分大分类:

      例：饮料区、休闲区、 冲调区等

      ③按商品的功能再进行具体的划分小分类:

      例：咖啡、咖啡伴侣、方糖、果珍

      当顾客本只想买咖啡，若将咖啡伴侣陈列在一起，他进而会想起没有咖啡伴侣也要一并买，这就是我们陈列的目的。

      ④以顾客的眼光去考虑：需求性、大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质；

      ⑤按照最重要和次要的依序陈列。

      二、不同层面陈列的介绍            

      ①五层货架：一层→→眼睛以上
                  二层→→眼睛
                  三层→→ 手
                  四层→→ 膝盖
                  五层→→ 地板以上

      ②不同的层面陈列=不同的销售量；

      ③货架销售百分比：眼睛以上→→10%
                        眼睛平视→→40%
                        伸手高过→→25%
                        与膝盖高→→15%
                        高于地面→→10%

      三、陈列的原则

      1、依据商品组织表大中小分类原则来陈列；

      2、依先进先出的原则来陈列；

       3、以方便顾客“三易”原则（易拿、易选、易看）来陈列

       易看：①有商品品名和标签正面必须朝向顾客；
             ②每种商品不能被其他商品档住视线；
             ③进口商品应有中文标示；
             ④价格牌应与商品相对应位置正确，价格清楚醒目；
             ⑤标示必须填写清楚，厂地名称不能简称；
             ⑥分类牌指示牌要醒目；

      易选：①依分类陈列（按大中小分类）；
            ②依价格陈列（主要依据各价格带）；
            ③依颜色陈列（同种颜色从少到深或相反）；
            ④依品牌陈列；
            ⑤依性别陈列；
            ⑥依材料陈列；
            ⑦依规格陈列；
            ⑧依年龄陈列；

      易拿：①陈列位置让人触手可及；
            ②商品顶部与层板之间调整好，使商品易进易出；
            ③商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买；
            ④陈列应正面朝前、整齐、清洁、饱满、美观
            ⑤陈列要追求美观、整齐、清洁、饱满要落到实处；


      四、陈列方式

      １、柜台陈列；

      ２、常规货架陈列；
   
      ３、展示台（架）陈列；

      ４、天花板悬挂展示陈列；

      ５、墙面及柱子陈列；

      ６、保鲜柜陈列；

      ７、栈板陈列；

      ８、梯边陈列；

      五、成列的种类

      １、定位陈列即定点定位陈列；

      ２、变化性陈列
   
      指除定位陈列外因动线、促俏或季节性因素而特别设计出的陈列称变化性陈列；它通常为某种促销目的而设计的，期限不长，短则一周长则一月；但这是最常带动卖场活性化的。

      ① 量感陈列：商品成堆成群陈列，气势磅礴，给顾客感觉货多而便宜；

      ② 杂乱陈列：卖场专门规划某一位置有目的的营造气氛，像路边小摊那样乱，商品以给顾客便宜的感觉；

      ③ 端架陈列：又名TG台陈列，此陈列最多不宜超过两个商品；

      ④ 大陈列：整箱陈列在卖场空间或将架拆移，将单一商品或2-3种单品做量化陈列；
    
      原因：A价格优势    
            B季节性需求较大    
            C节庆色彩浓厚    
            D新上市产品媒体大量宣传的产品；

      ⑤ 系列陈列：品种与品种有关联性，将有关联性陈列同一位置，最好有一个陈列主题，例：年货一条街等

      ⑥ 关联陈列：把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起；

      ⑦ 突出陈列：将排面商品做突出陈列或将商品陈列相关商品旁边；目的：诱导招嚷顾客；⑧ 比较陈列：将相同商品依不同规格数量给以分类并陈列在一起，供顾客比较先购。


      六、陈列方法
     
      １、直线陈列法；

      ２、构图陈列法；

      ３、曲线陈列法；

      ４、悬挂陈列法；

      ５、塔形陈列法；

      ６、头尾陈列法；

      ７、梯形陈列法；

      ８、头并头、尾并尾陈列法（拖把、衣架等）；

      ９、其他。

      七、如何陈列

      １、陈列：
      ①大分类、小分类以直的方式陈列单品以横的方式陈列；
      
      ②以价格带区分陈列；

      注：任何小分类，原则上由最便宜到最贵陈列于货架上，由最上到最下。

      ２、陈列的追踪：
     
      ①万一缺货，将货架空来，尽快以各种办法摧货；

      ②禁止将缺货的排面以其他商品补满；

      ③标价卡统一置于商品左下角；

      ④以销售量来调整排面陈列（销量好的陈列在最好的排面上）

      ⑤有必要时，要依据销量来对排面进行修改；

      注：当陈列超过某一限度时，增加陈列面并不能增加销售量！

      八、陈列计划及陈列追踪

      １、陈列计划：
     
      ①陈列台账或图
      
      ②陈列日期

      ③人员配置

      ④器具准备

      ２、陈列要不影响卖场动线并与卖场格调一致：
      
      ①量贩店→→大量陈列、量感足
   
      ②小超市→→陈列适量、精致美

      ３、陈列要完美：
 
      ①价卡、POP及标示牌要清楚，犹如画龙点睛；
 
      ②商品→→标签
 
      ③堆头、端架→→POP
 
      ④家电→→功能卡

      注意事项

       1、“常变常新”是我们永远追求的；

       2、陈列要以不损坏商品为前提；
 
       3、严禁陈列时硬塞：

       ①损坏商品：饼干等

       ②不易购买！