赚钱多的店铺，都喜欢这样做事

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      想要经营好店铺，这36条经营策略

      你，不可错过。。。。

      第一条：高度策略 

      例如在超市，利润较高或快过期的商品，可放在货架到米的高度之间，此高度商品最容易被顾客发现，购买。如果商品是针对儿童的，可以放低一些。

      商品放的太高，或太低，会降低顾客购买率。

      第二条：路线策略 

      顾客从走入店铺到最后离开的路线，都需要进行严谨的设计，不同种类商品摆放的位置，都要考虑周全。

      例如，薄利多销商品放在入口，新鲜商品放在最里面。并且设计线路越长越好，线路越长，顾客店铺里停留的时间就会越长，购买商品的数量就有可能增加。

      第一次第二次看见可能会产生买的想法，而第三第四次再看见可能就会购买了。

      第三条：诱人广告语和活动促销

      某水果店商家，水蜜桃摊位上写着“我很丑 , 可是我很甜”的广告语 ; 白梨摊位上写着“祛您一年肝火”；夏天时，做西瓜“猜重量”促销活动， 顾客只要猜中西瓜重量，就可以免费拿走。

      第四条：气味策略

      当闻到食品或饭菜香味时，会刺激唾液分泌。所以一些临街小饭店，会刻意把饭香味儿飘散到街上。

      在超市或者蛋糕店也是如此，现做现卖，以气味儿诱惑顾客前来消费。

      第五条：声音策略 

      在一些户外集市，小贩们通过扩音器高声宣传自己商品，吸引路人注意；一些店铺，也有类似做法；

      咖啡厅，茶馆，会所，则会播放一些比较悠扬或轻柔的音乐，吸引留住顾客。

      第六条：灯光策略 

      不同实体店铺会有不同灯光策略，具体情况要作具体分析和设计。

      超市里面，肉类常用红色灯光，面包黄色灯光居多，海鲜常用蓝色灯光。

      灯光不但可以彰显商品特色，还可营造店铺氛围，从而增加顾客的归属感和购买欲望。

      第七条：颜色策略 

      人对色彩缤纷的产品有一种本能的兴奋，比较容易激发购买欲。例如，鲜花店在设计花篮；蛋糕店内糕点的摆放；杂粮有机产品在设计礼盒，都会充分考虑颜色配置，尽量做到色彩缤纷但不乱不刺眼。

      店铺整体色调的设计是一块比较深入的学科，在这里就不多做探讨了，具体设计需专业设计公司辅助设计。

      第八条：收银台策略

      以超市为例，有资料表明，结账排队的顾客，购买货架上商品的几率为25%。有避孕套需求顾客结账时顺便买走不会觉得尴尬；口香糖属于非生活必需品，大多是冲动性购买；电池是顾客想买又容易忘记的东西，在收银台看到后会选择购买。

      第九条：自媒体策略

      商业的本质是连接，我们不仅要用产品去和顾客做连接，也可以用知识用内容去和顾客做连接，这就是实体店铺在做自媒体。

      例如，开茶馆，可以在店铺里做一些关于茶道，茶知识，茶历史的讲座，张贴关于茶知识的海报，同时开通线上宣传平台。

      第十条：限定人群策略

      限定人群策略本质上是让一些限定人群有一种优越感，从而能够吸引他们来到店铺进行消费或互动。

      例如，在学校附近，针对学生优惠的产品或优惠的价格；在社区里面，针对老人优惠的产品或优惠的价格；在一些特殊地区针对一些特定的人群而采取的一些优惠策略。

      第十一条：组合销售策略 

      麦德龙采取就是仓储式组合销售策略，所有商品全部捆绑销售，例如洗发水3瓶一捆，牙刷5个一束，T恤和短裤一起卖。

      第十二条：价格策略 

      常见的有满减策略，买100减多少，满1000减多少；还有价格分割策略，导购可与消费者介绍某产品能用多久，相当于每天消费几角或几块，产品虽然很贵，但这种分割方式会让顾客觉得很便宜；还有满送策略，加一元加多少就送其他商品。

      第十三条：活动策略 

      比如周年店庆，五一，十一，圣诞，元旦，春节等各大节日。一些人认为活动做的太频繁已经没有意义，但是，事实证明只要做就会有效果。

      当然，现在做活动不能只靠门店宣传，还需线上同步进行。

      第十四条：分成策略 
 
      顾客在门店消费后，再推荐顾客来可以给予一定提成，婚纱影楼这种方式比较常见。

      第十五条：支付策略  

      多样支付方式，可以带来更多顾客。可现金支付，银联卡支付，支付宝和微信支付，小程序便携支付，在享受补贴同时还可收集到用户信息。

      第十六条：微信营销策略  

      朋友圈，微信群渠道管理，定期推送新品信息，促销活动信息等。

      第十七条：醒目策略
 
      想在众多店铺中脱颖而出，门面装修及广告牌就需要精心设计。颜色，尺寸，表现形式，最好找专业设计公司来做。

      零售业态品牌设计服务商慧美设计有专门设计团队量身打造门面，门头，广告牌等设计方案。

      第十八条：免费策略

      适当为顾客提供免费礼品，或者免费服务，吸引用户进店，从而促成一定转化。

      例如有的店铺承诺：只要进店铺就送小礼品。买就免费赠周边商品，卖电脑送鼠标垫，卖保健品免费称体重测血压，眼镜店免费维修眼镜等。

      第十九条：低价策略 

      也叫低价引流，和免费策略有一定相似之处。以极低价格推出一款产品，一种服务，这款产品和服务本身不盈利，目的就是引流，吸引用户进店，销售其他商品或服务，或者建立和用户的连接。

      例如饭店的特价菜，理发店某天的特价活动。

      第二十条：套餐策略
 
      饭店里面的几人多少元套餐，情侣套餐，家庭套餐，既解决了一些客户的纠结烦恼问题，也因套餐价格比单品低一些，从而带动了销量较低的产品或者新品。

      有经验表明，饭店在推出合理套餐后，至少能够增加10%以上的流水。

      第二十一条：会员卡策略 

      将卡分几个等级，给予一定优惠力度，可以引导提高消费。

      第二十二条：异业联盟 

      异业联盟，就是找不同性质的门店或店铺进行合作。例如饭店和理发店合作，在饭店吃饭，送理发店优惠券；在理发店理发，送饭店的代金券；住酒店送KTV或者洗浴中心的券。

      第二十三条：积分卡策略 

      现在积分卡价值虽然不高，但是当两家超市都是同样商品，同样价格，有积分卡的超市，一定能吸引更多顾客。尤其对于大宗采购，如政府和一些大的企业。

      第二十四条：O2O策略 

      把店铺注册到一些比较大的O2O平台之上，如美团，百度外卖，饿了吗等等。

      因现在平台比较成熟，想要获得平台流量，需要做广告，做排名，虽然人气上来了，但是利润不见增长。所以这条策略更适合不怕烧钱的大商家采纳。

      第二十五条：人员管理

      营业中，迎宾人员的语言、表情和动作规范等都需要专人专业培训。

      第二十六条：因势利导

      某水果小店一个月的销售额17万元，秘诀之一是换货。 该商家的低价货源是海南菠萝，他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果，这样，他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。

      另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他水果则与附近水小店持相同价位。

      第二十七条：“傍”人气

      将店开在大超市旁边，有天然人气流量优势，还可以和超市同步做促销活动。

      第二十八条：右手策略 

      绝大多数人都是用右手的习惯，商家可以把最想推销的，高利润商品，放在主购物通道或展柜右侧，以提高销售量。

      第二十九：固定来源

      某花店在给附近写字楼、住宅区配送鲜花绿植时，会顺带配送当季从产植地采购的高档水果，包装好并且赠送养护卡片，这一额外服务渐渐成了店里固定利润来源。

      不想依靠单一门店营收，需要商家自发去发掘维系好大客户关系。

      第三十条：强调实惠

      想抓住本来没有消费需求的路人，就要刺激他的消费欲望，让他能够感受到进店消费的乐趣和兴奋感。

      有会员卡的餐厅会设置会员日，比如一周内周二客流最小，那就可将周二定为会员日，会员消费八五折。

      餐厅还可利用门脸营销的时效性，将库存量较大，需要清理的物品定位今日促销物品。

      比如仓库里的红茶太多，再过两个月就会过期，那就可以通过门脸营销告知路人，今日进店用餐，每人送一瓶红茶。

      第三十一条：消除顾虑

      2014年曾经爆发过—次食用油信任危机，有—家餐厅把握住机会，在店头广告牌上写上了“本店食用油均为XX品牌”，并在下面放了一桶油，增加公众对产品的信任，因此增加了很多顾客。

      第三十二条：提供惊喜

      一家新开不久的餐厅，门口广告牌上写着：本店不提供服务。这就激发了顾客的好奇心，吸引人入门，进去后发现这是一家半自助式餐厅，点餐，上菜都没有服务员，“不提供服务”就是一种惊喜。

      第三十三条：选中策略

      就是要强调差异化展示自己独一无二特色。同样两家糕点店，一家介绍写着：招牌抹茶蛋糕，另一家则写着：来自北京XX老店的抹茶制作的抹茶栗子糕，两家消费者进店率可想而知。

      一些有机餐厅也会用此种方式，强调自家食材选自某某有机农场的。

      在这种策略中，还要多注意数字的应用。同样是面馆，如果店头上写着：2分钟就出一碗面，一定会吸引很多上班族的光顾。

      第三十四条：活动策略

      这次要强调的是促销与热点结合的优势。天气、新闻、活动等都要关注，利用一切可以利用的资源。

      北京有一家餐厅，每到国安队比赛时，店头广告就会写：着国安队队服就餐享折，因此吸引了很多球迷。

      第三十五条：印象策略

      人的左脑负责记忆语言、文字信息，容量有限，短时；右脑负责图片、影像，容量大，长久。所以，如果想让消费者对自己店面留有印象，尽量通过图片、影像的方式。

      第三十六：非营业时间策略

      现在很多商家都已经意识到POP的重要性，在营业期间会摆放好，但在营业结束时只剩“CLOSED”的牌子。

      假设店铺营业时间是10:00-22:00，而居住在附近小区小李每天9点钟出门，晚上11点才回家，那他就没有机会看到这家店铺的任何宣传

      因此，非营业时间的门脸营销也很重要，第一不会错过任何一个可能性客户；其次可以引起路人兴趣；最后还可传递近期店内活动，引导其在营业时间前来消费。