社区超市的变与不变

深耕社区沃土 经营上因“店”制宜

      01、变的是市场形势 不变的是市场观念

      新开超市规模增大，拓展提速，竞争逐步走出商品价格之战。进行营销创新，包括：商品质量、结构、服务、购物环境等。

      适应市场变化、消费变化，主动出击，体现前瞻性。

      有市场观念，就是以顾客需要为出发点，围绕消费者所思所想做经营，市场观念的核心是营销观念。

      请专业人做专业事-市场调研，把脉消费，预测市场走向、未来。满足百姓日常生活、“一日三餐”所需，调整商品结构，增加生鲜经营。

      服务打出“四张牌”：生鲜牌、便捷牌、亲情牌、社区牌。

      提供社区百姓日常生活问题解决方案，从百姓需要出发固化市场观念。在多变的市场形势下，依托观念领先，大步疾行。固守市场观念，使我们对市场形势把握得更准确。

      02、变的是竞争对手 不变的是竞争意识

      强势之下看耐压、找突破，关注、了解变化了的竞争对手，进行资源配置，制定应对策略。

      定位：面向社区，植根居民生活

      培养忠诚顾客：经营贴近百姓生活

      满足居民所需：做好生鲜餐桌食品

      打造竞争能力：提高服务的附加值

      03、变的是经营策略 不变的是经营理念

      经营理念：绿色营销 关爱健康。

      调整商品结构，一店一样，突出差异。商品高、中、低占比不同，品牌占比各异。进行商品汰换，强化品质、品位、品牌。完善价格体系，突显性价比。打造畅销、敏感商品低价形象。突出陈列效果，放大品牌效应。陈列量化、美化、生动化、生活化。

      农超对接：源头采购，新鲜价廉

      业态创新：开办早市、菜市场

      04、变的是商品结构

      不变的是商品质量

      商品结构永远处于变化之中，调整是一项持续改进的工作

      调整的依据是消费数据，包括：

      社区内的人口总数、家庭构成、年龄层次、收入水平、生活方式、购物习惯、消费能力等

      商品变了，百姓对商品质量的要求更高了，经营中对商品质量严格把关从不改变。食品安全是商品结构调整的重要依据，坚决杜绝问题商品上架出售。

      05、变的是顾客需求 不变的是顾客满意

      关注顾客需求变化：

      消费者自我保护意识更强

      对宣传内容有准确的识别和自己的判断

      对商品质量要求更高，品牌意识更强

      商品要满足安全、健康、新鲜要求

      建立信任，使顾客对商品质量更加放心。

      增加顾客满意度，培养忠诚顾客。

      高度重视顾客投诉，提供快捷投诉通道

      每月进行客怨案例分析并大会通报

      持续完善各项质量管理制度并进行固化

      满足顾客需求，使我们的顾客满意度提升了

      06、变的是服务方式 不变的是服务宗旨

      作为植根于百姓生活的社区店，更深刻理解社区店的作用、责任、本分。店铺的存在关系到社区居民的生活环境，生活内容、生活质量。

      满足“三度”要求

      方便度：方便社区居民购买

      舒适度：购物环境舒适

      满意度：服务功能满足需要

      围绕“六变六不变”做经营，紧紧把握。

      不变的是理念、目标、原则！变化的是方法、途径、策略！

      才能适应市场、满足消费、迎接挑战，就要坚持“不变”，适应“变化”。以顾客为中心，以消费需求为导向，创新引领不断进取、竭尽全力。

      在“变”中进行突围、成长、发展，在“不变”中固守超市文化、信念。植根社区沃土，使超市基业长青！