“匠人店长” 在零售巨变时代才能生存

当前时代写照：

      整个世界经济不景气

      中国经济增速放缓、世界舞台压力巨大

      国内产业调整未完成，普通消费者消费能力下降

      网购比重继续加大，实体零售竞争巨大

      超市生鲜、食品比重加大，商品结构急需重组部分市场超市严重饱和或已超出，不断增加的经营成本和日益减少的毛利收入如何应对？店长只抓销售的年代已过！
 
      一、角色定位

      1、一家之长（中小型门店）

      2、中流砥柱（连锁零售企业）

      3、团队灵魂（大型超市）

      4、价值实现（自我能力）
 
      二、店长的工作职责

      1、领导团队完成公司各类经营指标。

      2、按照公司流程和规章制度管理门店日常营运工作，建设公司品牌。

      3、管理顾客资源，满足消费者各类消费需求。

      4、教学相长，培养人才，自我提升。

      努力才有回报
 
      店长的四“E”


      店长的五个基本点

      1.给予顾客满足

      2.提高销售额

      3.产生利润

      4.门店代言人

      5.企业文化宣导和公司人才培养
 
      三、店长的基本素质

      1、执行力

      所谓执行力，指的是贯彻战略意图，完成预定目标的操作能力，执行力首先是一种行动能力

      中枢神经的作用

      保证组织结构发挥正常的工作效率。

      没有不会打仗的士兵，只有不会领导的将军

      2、决策（分析）能力

      正确的判断--来自于对事物的全面掌握以及自身的经验。可以通过调查、探讨和请教来帮助判断。

      审时度势--一个事物的不同阶段的处理方法不同。

      跟踪结果--验证前期判断的正确性。

      随时调整--根据实际情况进行调整。
 
      学会分析观察

      分析现象背后的驱动力。

      观察既要全面，又要细致。

      整合不同的现象。

      通过观察分析问题所在。

      通过观察判断你的要求是否被落实。

      通过观察预见将要发生的事情。
 
      3、业务能力

      业务能力是决定营运管理的基石

      业务能力包括了你的商品相关知识的熟悉、各种业务流程的掌握、数据分析的能力

      店长是一个全方位的人才，但他应该是从基层锻炼出来的。

      店长的业务能力应该全面而不片面
 
      4、店长需要掌握的报表

      （1）门店的年度预算和月度预算表

      （2）各部门的年度和月度预算细分表

      （3）门店/部门/课组/分类日、周、月销售报表

      （4）门店/部门/课组日、周、月销售TOP（XX）销售/数量排行榜

      （5）公司/部门/课组日、周、月销售TOP（XX）销售/数量排行榜

      （6）联营供应商日、周、月销售报表

      （7）价格形象商品日、周、月销售报表

      （8）周、月畅缺商品报表

      （9）周、月滞销商品报表

      （10）负库存和库存修正报表

      （11）零销售/零（小）库存/零负毛利/零进货报表

      （12）日/周/月报损表

      （13）促销商品销售日/档期报表

      （14）店内促销商品销售日/周报表

      （15）订货/收货/退货日/周/月报表

      （16）客诉和退换货日/周/月报表

      （17）商品信息日异动表

      （18）团购日/周/月销售报表

      （16）商品索赔日/周/月报表

      （20）门店月管理数据分析表（坪效、米效、人员进出、贡献率、报损、滞销等）

      （21）财务报表

      （22）盘点报表

      （23）商圈基本情况表

      （24）促销活动计划表

      （25）市场调查表

      （26）顾客访谈/恳谈表

      （27）各部门/活动月度计划和总结报表
 
      5、培训和培养团队的能力

      个人英雄和集体英雄的区别。

      舰队的速度取决于最慢的那只舰的速度。（木桶理论）

      一位店长为公司做出的贡献，应包括其对人才的培养。
 
      6、培训和培养团队的能力

      不同的人采取不同的方式：

      教练-手把手地教会怎么做。被教练者照着做就是了。

      培训-被培训者掌握标准，理论，然后学会运用。

      培养-超职位范围锻炼被培养者的工作能力。
 
      7、计划能力

      重要的事永远重要，不会因为是否紧急而影响其重要性。重要而不紧急的事，非常容易被忽视，如果处理不及时，会变成重要且紧急的事

      紧急的事不见得重要，处理仓促会影响结果，而导致付出更大的代价。这种事容易被人们习惯性地选择优先处理，却往往是不太重要的且是应该别人首先负责做的事
 
      8、组织协调能力

      （1）组织中的秩序与纪律

      由于组织是一个团队，为了达到团队目标的高效实现，必然形成了团队当中的组织体系，部门分工，上下级关系以及相应的组织程序、汇报机制和决策体系；

      每个人要对上级负责，形成有效的汇报、反馈与沟通机制；（事事有反馈）

      每个人要对下属负责，形成有效的沟通与检查机制；（抽查）

      （2）善于运用规章制度与奖惩措施

      秩序的维护

      进度的维护

      奖优罚劣：激励团队的最好方法

      （3）组织成员的优化与组合：

      组织中个体存在差异，能力强弱（优良中差）

      识人用人的能力

      如何有效应用“新人”的能量？

      洞悉每个人的强项与不足

      （4）组织成员的优化与组合：

      组织中个体存在差异，能力强弱——优良中差

      巧妙激励能力强的下属

      利用团队的组合，相互影响，形成良性的竞争

      表扬要公开，批评要私下

      9、沟通交流的能力

      沟通的对象和方式：

      上级-请教、同级-换位思考、下级-阐述和倾听、隔级-倾听和解答、最基层-倾听、微笑、解决问题。

      顾客-倾听、微笑、解决问题。

      合作伙伴-互通信息、交流。

      政府关系-表达诚意、巧妙维护公司利益
 
      交流能力：

      书面和口头的表达能力-开会、演讲、汇报。

      勤奋的思考能力-同别人交流的基础。

      煽动性和影响力-强烈的自信、从影响观念和思维方式入手。