超市周报：盒马、永辉鏖战mini店 胖东来加速扩张

过去一周(7.29-8.4)，三江购物上半年净利润1.12亿元，同比增长97.04％；京华堂“独苗”挣扎求变；盒马、永辉鏖战mini店；2019前置仓大战：谁将最终胜出？……

三江购物上半年净利润1.12亿元 同比增长97.04％

7月29日，三江购物发布2019年上半年度业绩快报，2019上半年度，公司实现营业收入20.95亿元，同比增长0.87%；归属于上市公司股东净利润1.12亿元，同比上升97.04%。

主要业绩分析如下：1、2019年上半年度公司营业收入同比增长0.87%，其中主营业务收入同比增长0.23%，其余主要是拓展服务费、租金等其他收入增加；2、归属于上市公司股东的净利润同比增加5,525万元，增长97.04%，其中：转让公司全资孙公司杭州浙海华地网络科技有限公司确认投资收益1,698万元、收取前期“杭州盒马市场”拓展和储备费用1,233万元，其余主要为利息收入的增加。

北京华堂“独苗”挣扎求变：开通外卖、正考虑开新店

在北京市场一度辉煌如今仅剩亚运村店“独苗”华堂商场，正考虑开新店，重新杀回北京市场，在此之前，亚运村店可能被当做联结互联网这一新商业模式的“培养皿”。

北京商报记者近日独家获悉，继完成整体改造后，近期亚运村华堂开始尝试主打日式便当等食品的外卖业务，并在试运营不到一个月的时间内，将品类从50多种扩充到500多种。

日本食品供应链的垂直优势，能通过外卖帮助北京华堂继续维持下去吗？独苗亚运村华堂被留下之后，一直在“挣扎”求变。

盒马、永辉鏖战mini店，如何趟出未来之路？

随着前置仓的火热，mini店也开始被更多人熟知。

mini店不是一个新事物，但随着被冠上新名称，新概念，不少人开始关注这个存在了多年的模式，更有不少从业者、新势力进入这个赛道，开始新的厮杀。

就消费者而言，mini店与前置仓最大的不同，就是可以实实在在的看得到，摸得着，这也更符合消费者特别是生鲜消费习惯。在经历了线上线下对立、竞争、融合洗礼之后，消费者的消费理念越来越理性，这也使得mini店的发展阻力少了很多。

今年3月份2019联商网大会上，盒马CEO侯毅首次详细披露了盒马已经在测试中的新业态，其中就包含了盒马mini；而另一家巨头，永辉则在公布第一季度财报时提及：一季度永辉已新开mini店93家，签约mini店146家。

那么，对于从业者而言，mini店是一个新的机会，新的风口吗？

2019前置仓大战：谁将最终胜出？

前置仓，作为一种仓配模式，它的每个门店都是一个中小型的仓储配送中心，这使得总部中央大仓只需对门店供货，也能够覆盖最后一公里。

简单来说，前置仓就是在离消费者较近的地方，可能是某个办公楼，或者某个社区里，设置一个小型的仓库，用户下单，1-2个小时就能配送上门。最终目的就是离顾客更近，快速满足消费者需求。

目前整个赛道上已经涌入众多玩家，包括永辉，沃尔玛山姆等传统商超，以及朴朴超市、叮咚买菜等后起之秀。

尽管前置仓模式如此火热，但是行业内对其争议还是不断，归根到底还是最终是否能盈利，何时盈利的问题。

前置仓的终局究竟如何？不如把答案交给时间吧。

华润万家、大润发、物美获400吨茅台配额 8月开售

7月31日，物美集团宣布与贵州茅台集团达成合作，成为茅台酒全国商超经销商。从8月3日起，物美超市将开启53度500毫升飞天茅台酒的预售，价格为1499元每瓶。

根据贵州省招标投标公共服务平台显示，6月21日，贵州茅台酒对商超服务商招标结果进行了公示，华润万家有限公司、康成投资（中国）有限公司（大润发）和物美科技集团有限公司入围，成为贵州茅台酒首批全国商超、卖场的经销商。

此外，也公布了贵州本地的商超招标结果，贵阳星力百货集团有限公司、贵州华联综合超市有限公司和贵州合力购物有限责任公司成为了贵州本地的茅台酒首批商超、卖场服务商。

新华都关闭莆田胜利店 上半年处置亏损门店达29家

新华都继续处置亏损门店。

7月31日，新华都发布公告称，根据相关规定：上市公司关闭门店，对公司经营业绩产生重要影响的，应当及时披露关闭门店的名称、地址、开业及停业时间、关闭原因、对公司的影响等。现将具体情况公告如下：

莆田胜利店，位于福建省莆田市胜利南路1998号，2018年2月8日开业，2019年6月20日停业，关闭原因为经营亏损且经过调整后仍扭亏无望，产生的损失金额已确认214.52万元，主要包括业主赔偿损失、装修长摊余额一次性摊销、员工补偿支出等。

这已经是新华都今年以来发布的第四次关店调整公告，加上此前的三次，新华都上半年累计关闭门店达到29家。

在《联商网》看来，砍掉“烂店”，将更多优质资源投入到未来有潜力的门店，也不失为一种有效的策略。

贵州茅台酒厂公司原副总经理高守洪被双开

据贵州省纪委监委消息，日前，经贵州省委批准，贵州省纪委监委对中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司原副总经理高守洪严重违纪违法问题进行了纪律审查和监察调查。经省纪委常委会省监委委务会会议研究并报省委批准，决定给予高守洪开除党籍处分；由省监委给予其开除公职处分；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物随案移送。这是继今年5月茅台原董事长袁仁国被“双开”，茅台电商公司原董事长聂永被逮捕之后，茅台原高层遭遇的又一重大变故。

胖东来加速扩张 正式进驻第三个城市禹州

据禹州当地媒体《禹州风》最新消息，8月2日上午，许昌胖东来集团与禹州市投资总公司签约仪式在禹州举行，未来胖东来将入驻禹州市老体育公园地下停车场商业街和市实验学校地下停车场配套商业，分别打造成城市生活广场和便民超市。

据了解，胖东来的入驻势必将给禹州带来高水平的生活消费体验，提升城市品位。至此，禹州成为胖东来品牌继许昌、新乡之后第三个布局的城市，也是胖东来唯一入驻的县级城市。

日本7-11正式进军河北市场 首城选定唐山

8月2日，世界最大连锁便利店集团——日本7-11便利店集团携手唐山金匙集团与北京庄典集团设立的独资公司“7-11(唐山)有限公司”正式成立。这是全球零售业巨头7-11在河北省设立的首家分公司，也是其在国内首次走进非省会城市。

7-11(唐山)有限公司负责人则表示，之所以在唐山设立公司，就是源于唐山及路南区深厚的商业文化、两家合作伙伴的成熟经验与创新精神，以及唐山在京津冀协同发展战略中所处的核心位置。

欧尚北京市场首现关店 直言“运营不佳”

7月30日，记者获悉，欧尚北京来广营店正式关店，这也是欧尚在北京市场的首次关店举动。

欧尚北京来广营店贴出的显示，由于欧尚北京来广营店运营不佳，基于战略层面的正常调整，集团决定2019年7月30日正式关闭欧尚北京来广营店。为保障顾客权益，来广营店的售后服务团队仍将服务至8月15日。一层、三层商铺仍然可以营业至8月31日。

据了解，欧尚北京来广营店成立于2008年12月，至今为止，已在来广营深耕10余年。

方便面中国沉浮录：国人吃了世界总量38% 销量下滑三年后翻红

前几年卖不动的方便面，又开始热销了。2018年全球共消费了1036亿份方便面，其中中国约402.5亿份，占到总销量的38.85%，排名第一。而在此前三年时间里，中国的方便面消费减少了近60亿包。方便面不只是快速充饥的刚需，还有很深的国民“情结”。

中国人爱吃方便面。

火车摇摇晃晃，泡面揭盖热气腾腾，香味撩动整个车厢，这样的场景是很多人对旅程的记忆。

曾经，方便面可以作为正餐，但也被诟病“垃圾食品”，生活水平提上来之后更遭嫌弃，成为“低端”食品。