2024.03.05 11:23
全省零售(超市)行业提升社区超市经营能力培训班报名即将截止
文章来源:黑龙江省连锁经营协会
各会员企业、相关机构:为了贯彻落实党的二十大报告提出的坚持人民至上,不断提升社区服务能力和水平的部署,为提高零售(超市)行业社区超
各会员企业、相关机构:
一、培训时间:
7月5日--6日
牡丹江(具体地点待定)
全省超市(社区超市、生鲜超市)董事长、总经理、运营总监、采购总监、店长、采购经理等。
本次学习采取专家理论授课、师生交流互动、现场实操等形式展开。(现场教学门店:牡丹江龙江好日子商贸有限公司西丹店)
本次培训特为会员企业安排免费名额,并免费安排两日的酒店标间住宿及培训期间用餐(以交纳2023年会费为准,现场入会的也按照此优惠政策执行)。报名截止:6月30日,名额有限欲报从速,额满即止。
具体详询:
张先生 15045451123
附件1:培训课程大纲
主题:抓住社区超市经营的最核心 | ||||
时间 | 内容 | 讲师 | ||
7月5日 9:00- 12:00 | 理解社区店底层经营逻辑 1、品:理解肉菜果蛋四大金刚品类的绝对价值 2、销:学会做营销绝对不是盲目做低价的促销 3、人:掌控人性才是获得真正进步爆发的一切 4、法:经营成功的方法需要脚踏实地学习落地 | 孟老师 | ||
7月5日 14:00- 17:00 | 提升业绩最需要的技术方法 1、理念第一:左手生鲜右手营销 2、老板关键:一边建体制一边建渠道 3、提升业绩的重要方法 (1)掌握高客单商品的独特魅力 A、经营好牛羊肉为什么这么难 B、肉品管理需要学会的技能 C、检验水果好吃是唯一的标准 D、蔬菜必须升级的商业能力 | 孟老师 | ||
7月6日 9:00- 12:00 | (2)拉高来客数你必须要有的招数 A、越是小店越好大做特做营销 B、社区店经营需要掌握的基本原理 C、门店现场管理必须多做快做数学题 D、越是小店越要处好邻里关系 | 孟老师 | ||
7月6日 14:00- 17:00 | 经营好核心竞争力品类――生鲜自制 1、发展趋势:超市发展生鲜必自制 2、自制的优势 3、自制的品类 4、标准化 5、我们为什么做不好 | 李老师 | ||
现场教学门店 | 好日子西丹店 | |||
现任凡昌企业管理咨询服务中心总经理兼首席培训师。作为国内首家落地式培训的倡导者和结果化项目的先驱者,业务已遍及东北、华北、华中、华南、西北二十多个省、市、自治区。
孟老师有多年零售企业管理工作经验,有较强的营运管理知识和营运数据分析、预测和判断等综合能力。理论与实操相结合,对连锁零售企业商品运营\绩效管理、排面陈列、各级别员工的培训深有研究。培训风格通俗明了、轻松自然、诙谐幽默、擅长运用多种培训方式活跃课堂气氛,又不失严谨理性的本质。
李老师:
曾担任北京华堂商场高级采购经理,北方渔市总经理、田森中央厨房总经理,中国食品工业协会、全国供销总社、中国电子商务协会的渠道专家、顾问。
拥有多年生鲜食品全产业链经历,从生鲜业务的诊断、基于数据的生鲜品类规划与优化、生鲜卖场的功能定位与布局规划、生鲜人员的培训、生鲜业绩的有效提升、门店生鲜运营管理流程的设计与优化,到中央厨房与门店鲜食发展、打造线上线下结合、社区生鲜O2O及生鲜社群营销等积累了丰富的实战经验与案例。在农产品产品商品化、生鲜营销推广、生鲜供应链管理、生鲜品质管理,生鲜损耗控制、生鲜业务流程设计、生鲜加工配送管理等方面拥有丰富的经验与专业的技术积累。
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