关于“琼菜记忆”餐厅不实报道的澄清声明

近日，网上热议“海南一餐厅老鼠上桌觅食剩菜”事件，我协会高度重视此事，经过多方核实和仔细对比确认，该视频中的餐厅位于三亚市，门店挂牌、外卖打包盒名字虽使用“琼菜记忆”同名字样，但餐厅门店地址、门面装修、品牌标志、外卖打包盒样式均与海南知名琼菜品牌“琼菜记忆”存在明显的差异，并非海口琼菜记忆餐厅（琼菜记忆品牌旗下三家门店均位于海口市，且尚未开通外卖服务）。

此事对“琼菜记忆”品牌造成及其恶劣的影响，为捍卫“琼菜记忆”品牌正当权益，海南省酒店与餐饮行业协会特在此发布澄清声明：海南知名琼菜品牌“琼菜记忆”与该视频中的事件无关，针对视频中三亚琼菜记忆餐馆侵权海南知名餐饮品牌“琼菜记忆”名称并因食品安全不达标引起网络热议造成“琼菜记忆”品牌名誉受损事件，我们将携手琼菜记忆餐厅采取包括法律维权在内的一切必要措施，维护合法权益。

琼菜记忆餐厅作为海南知名餐饮品牌，多年来始终秉承为顾客提供高品质服务和菜肴的原则，非常重视食品安全和卫生问题，定期进行公开性内部检查和外部评估，切实做到从源头上保障食品安全，在业界具有较高的口碑，深受消费者喜爱。

我们强烈呼吁网友和消费者在转发和评论类似视频时保持客观和谨慎，不实的报道和攻击性言论将对“正版”海南知名餐饮品牌“琼菜记忆”造成恶劣影响,严重侵害琼菜记忆的声誉。如有发现任何不实信息，请及时与相关部门进行举报，共同维护良好的海南餐饮市场秩序和消费者权益。

海南省酒店与餐饮行业协会

2023年6月30日