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“2023东坡美食文化荟”主题文化活动抢先看!
摘要:
2023东坡美食文化荟2023.2.16-3.16海口东坡老码头文旅商综合体点击...
2023.2.16-3.16
海口东坡老码头文旅商综合体
为贯彻落实习近平总书记弘扬中华优秀传统文化重要论述和海南省第八次党代会报告的重要指示,作为中共海南省委、海南省人民政府主办的首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办,海南天汇房地产开发有限公司、海南博鳌国宾馆有限公司海口东坡酒楼分公司、海南旅控商业服务有限公司承办,海南省酒店与餐饮行业协会承办执行的“2023东坡美食文化荟”将于2月16日-3月16日在海口东坡老码头文旅商综合体隆重举办,主题文化活动抢先看!
在“2023东坡美食文化荟”期间,现场除了“东坡与X菜系”四大美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展的特色美食,更有文创长廊、游园会、演出互动等主题文化活动!
首先着重介绍的是5场文化长廊路演活动(将于“2023东坡美食文化荟”开幕式和四大周末路演当日,即在2月16日、2月17日、2月25日、3月4日、3月11日举办),如宋朝文人日居四般雅事(插花,点茶,焚香,挂画)专人表演和呈现的主题活动展出。雅致的灯笼随风摇曳,悠扬的古乐穿越而来,唯美的汉服别有韵味,无不深刻展现着宋朝的繁华风貌,定能使你感召到大宋文化精髓,成为名士东坡的异代知己!
宋代文人的生活有焚香、点茶、插花、挂画四雅,被宋人合称为生活四艺,是当时文人雅士追求雅致生活的一部分,不仅充实内在涵养与修为,也与当今的东方美学主流意识不谋而合。
在“2023东坡美食文化荟”开幕期间,将有专人演绎宋朝文人日居四般雅事(插花、焚香、挂画、点茶)。四位宋朝装扮的仕女进行插花、焚香、挂画、点茶的表演,同时奏古乐,沉浸式展现宋人的风雅意趣,让千年宋韵在新时代“流动”起来,让你能身临其境,完美邂逅宋韵盛宴!
2. 眉山东坡菜&川菜美食周
(2月17日-2月24日)
在“东坡菜系& X菜系美食周”活动中,第一周举办的是“眉山东坡菜&川菜美食周”。在2月17日这天,将设有眉山东坡主题文化长廊,活动现场将有眉山大厨现场介绍眉山泡菜的典故,并展示泡菜,到场宾客可以试吃泡菜和眉山特色点心。另外,活动还将有点茶仕女进行解说和茶艺主题表演,宾客们可以亲身体验品茶和泡茶,感受眉山源远流长的文化!
3. 儋州东坡菜&粤菜美食周
(2月25日-3月3日)
在“东坡菜系& X菜系美食周”活动中,第二周举办的是“儋州东坡菜&粤菜美食周”。在2月25日这天,将设有东坡书法主题文化长廊,活动现场将邀请海南苏学专家现场执笔为活动题词,并与现场宾客互动,教学书写东坡书法。
4. 杭州东坡菜&琼菜美食周
(3月4日-3月10日)
在“东坡菜系& X菜系美食周”活动中,第三周举办的是“杭州东坡菜&琼菜美食周”,在3月4日这天,将设有东坡诗词主题文化长廊,活动现场将呈现熏香的香道表演,宾客们可以学习品香和赏香,体验以香修身的生活艺术。
5.长沙东坡菜&湘菜美食周
(3月11日-3月16日)
在“东坡菜系& X菜系美食周”活动中,最后一周举办的是“长沙东坡菜&湘菜美食周”,在3月11日这天,将设有东坡文创主题文化长廊,活动现场将有专人进行插花表演,到场宾客可以跟学插花,感受插花的艺术美学。
除以上表演外,还将举行“忆东坡-宋潮风华美食游园会”,此次游园会是“东坡菜系& X菜系美食周”活动中的重要部分,随四场周末路演(2月17日、2月25日、3月4日、3月11日)当日开展,宾客可以自由参与游园会中的八个游戏,穿越古今,感受大宋之美,领略大宋的民俗风情和市井文化,赢取属于你的那份特殊奖品!
大众打卡是宋潮主题美食游园会中的一个活动,到场宾客可以到老码头、百味街、美食展区、东坡酒楼、大门打卡区、海边打卡区等地进行以上6个地点打卡拍照后发朋友圈,可以在文化长廊领取古风奖品。
射箭源自中国古代历史悠久的一种运动,如今射箭不仅是单一的体育锻炼,我们还把它提升到一个礼的层面,融入文化,宋潮主题美食游园会将为宾客提供射箭游戏,通过射箭,让忙碌的都市人心态沉静下来,从中找到思想上的升华。
投壶是中国古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏,也是一种礼仪。在战国时期较为盛行,尤其是在唐朝,得到了发扬光大。投壶这种从容安详、讲究礼节的活动,可以让现场宾客感受到传统儒士的高雅情趣。
东坡诗词不仅内容丰富具有极高的美学价值,而且坚持现实主义的主题,东坡先生在诗词间寄寓了他历经大喜大悲之后的淡然,背诵东坡诗词的游戏,可以让宾客们感受到东坡先生那份对日常生活、对美好世界恒久不变的热爱。
猜灯谜是中国独有的富有民族风格的一种汉族民俗文娱活动形式 ,是从古代就开始流传的特色活动。游园会中开展的猜灯谜活动,不仅展现了古代汉族劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往,还可以丰富现场宾客的知识面。
许多文人士大夫为了附庸风雅,会经常手执扇子,以表达自己独特的性格特征和文采。此次活动中的画扇游戏,宾客们可以为空白的扇子填充上花鸟、山水、文字,制作属于自己的独具匠心的扇子,持扇谈古论今,更添几分雅风之气!
抛绣球是一种别具特色的民俗活动,在此次游园会中,东坡酒楼的苏小妹将会抛绣球,而现场接到绣球的幸运者将获取酒楼的霸王餐资格!
活动将邀请演绎大师进行现场烹饪交流,制作东坡先生喜爱名菜,现场随机抽选观众参与名菜品鉴试吃,并给喜爱的美食点评、投票。
除文化长廊主题活动和游园会游戏外,还将有缤纷多彩的演出互动!激情澎湃的乐队演出,引人入胜的拉丁舞表演,古典艺术与现代动感的完美结合,带你体验一场别样风情的声乐盛宴。天天有节目,天天有惊喜!(节目以当天实际情况为准)
海口东坡老码头文旅商综合体地址:美兰区环岛路与海甸三西路交叉口西北80米
海口东坡老码头文旅商综合体定位:https://surl.amap.com/3ZPTsPN14agd
微信 : hnjcx2013
电话:0898-6534 3645
传真:0898-6532 4957
文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号
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