海南省酒店与餐饮行业协会关于2023年新春佳节“助力消费升级 文明诚信经营”倡议书

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全省各市县餐饮酒店行业协会、各酒店餐饮经营单位：

2022年12月，中共中央、国务院印发的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》提出“全面促进消费，加快消费提质升级”的要求。随着2023年新春将至，海南也将迎来大江南北的宾客。海南省的每一家酒店餐饮企业，都应以实际行动在促消费扩内需、创新消费模式、加强诚信经营、注重食品安全、提供优质服务、文明科学就餐等方面提升品质，做好春节期间的市场保障工作，挖掘酒店餐饮的消费热点，营造放心消费的环境氛围，焕发出美好新海南的魅力光芒。

在此，海南省酒店与餐饮行业协会向全省各酒店餐饮企业发出关于2023年新春佳节“助力消费升级 文明诚信经营”倡议书：

全省各酒店餐饮企业要重点落实中共中央印发的《纲要》要求，全面促进消费的提质升级，把握扩大内需的战略基点，加强餐饮酒店消费市场调研，紧抓春节期间餐饮酒店经济复苏的机遇，针对兔年新春主题特别开展促消费活动，借助会员营销、线上直播等活动不断提升门店的私域流量，打造消费新亮点，提高餐饮酒店品质，宣传餐饮酒店品牌，刺激餐饮酒店消费，拉动消费内需，扩大粉丝基数，活跃海南春节期间餐饮酒店消费市场。

全省各酒店餐饮企业应聚焦消费升级和春节消费多样化需求，坚持线上线下结合，针对顾客特定需求推出定制菜、精品菜、位菜等；配合市民游客需求或跨界定制成品年夜饭、年货礼盒等。鼓励提供团圆年饭上门服务，鼓励和外卖平台加强合作，各老字号品牌可在外卖平台推出“老字号过大年”活动，拓展线上销售渠道。鼓励设置多元化主题餐厅，为消费者准备汉服秀、书画摄影展览、名曲欣赏、杂技魔术等活动，活跃海南春节酒店餐饮消费市场。

全省各酒店餐饮企业要规范店堂招牌名称，在店内显要位置悬挂营业执照等证件，保证广大消费者明白消费。坚持明码标价，不以掺杂使假、以次充好、虚标价格、虚报分量、强制交易等手法侵害消费者合法权益，努力营造质量保障、价格合理、计量正确的餐饮服务交易环境。主动向消费者提供餐饮服务的内容、规格、价格、产品检验合格证明等有关信息，充分保障消费者自主选择的权利。同时应提供发票或其他消费凭证，以备消费者消费维权。对消费过程中发生的争议纠纷，酒店餐饮企业应坚持从自觉维护消费者权益出发，主动加强与顾客沟通，争取第一时间积极协商解决。